Hva er bivirkningene av Kombucha?

Kombucha er en gjæret te som er populær rundt om i verden og i det siste i USA som har vært assosiert med helsemessige fordeler samt risiko. Selv om noen hevder at denne teen kan forhindre kreft, forbedre fordøyelsen og stimulere immunforsvaret, har det vært rapporter om alvorlige bivirkninger. Noen mennesker har opplevd allergiske reaksjoner og fordøyelsesproblemer, mens andre har hatt toksiske reaksjoner og utviklet metabolsk acidose. Bivirkningene av Kombucha kan oppveie eventuelle rapporterte helsemessige fordeler for noen individer.

Fordøyelsesproblemer inkludert urolig mage og allergiske reaksjoner er ofte rapportert bivirkninger av kombucha. Noen forbrukere kan oppleve kvalme, oppkast og nakkesmerter. Det har også vært tilfeller av gulsott assosiert med Kombucha.

Noen andre bivirkninger er mer alvorlige, men sjeldne. Det sure innholdet i te kan forårsake metabolsk acidose. Denne tilstanden er resultatet av et høyt surhetsnivå i blodet ogkan forårsake hjerneslag eller til og med føre til død. En annen av de sjeldne, men alvorlige bivirkningene av Kombucha er mulig leverskade.

Måten Kombucha ofte brygges på kan bidra til noen kjente bivirkninger av drikken. Kombucha er faktisk en koloni av gjær og bakterier som er blandet med grønn eller svart te og gjæret. Siden te ofte er laget hjemme under ikke -sterile forhold, kan en person være i fare for å drikke kombucha som har forurensning som følge av veksten av skadelige former og bakterier.

Hvis Kombucha er brygget i glaserte keramiske potter, kan tesyrene lekke bly fra glasuren. Forbruk av Kombucha brygget på denne måten kan føre til blyforgiftning. Når bly bygger opp i kroppen over lang tid, kan det forårsake alvorlige helseproblemer og kan til og med være dødelig.

Ytterligere bivirkninger av Kombucha kan være resultatet av alkoholinnholdet i upasteuriserte versjonerav te. Alkoholinnholdet i noen merker kan være så høyt som 3 prosent, eller tilsvarer visse øl. Noen Kombucha -forbrukere har rapportert å føle seg surret, og mange forhandlere i USA har trukket drikken fra hyllene i påvente av en resolusjon.

Det er lite direkte bevis på dette tidspunktet at Kombucha gir noen av helsemessige fordeler forbundet med denne drikken. Anekdotiske kontoer samt laboratorie- og dyreforsøk utgjør hoveddelen av støttende bevis. Ingen større medisinsk tidsskrift har publisert resultatene av noen menneskelig rettssak til dags dato. Kombucha bør konsumeres med forsiktighet til det er definitive bevis tilgjengelig for fordelene og risikoen.