Hva er en gryterett?
En gryterett har to definisjoner. Det er en ovnfast tallerken oppfunnet av franskmennene der det ble servert en hovedrett, som ofte inneholder ris og kjøtt. Navnet på retten inspirerte mengden av hovedretter med samme navn som fikk stor popularitet i løpet av 1950 -årene.
Folk kan fremdeles bruke en gryterettstil for å lage et gryterettmåltid. Alternativt bruker mange ganske enkelt en firkantet eller avlang glassovnsikker tallerken for å koke denne retten. En av de vanligste er den veldig populære grønne bønne gryten, en blanding av grønne bønner og krem av soppsuppe, toppet med fransk stekt løk. Et annet vanlig tilbud er tunfisk gryteretten, en kombinasjon av tunfisk, nudler, en sausbase som soppsuppe og toppet med brødsmuler for å gi ekstra knase.
med retur til noen homestyle -matlagingsmetoder, noen har gått tilbake til eldre kokebøker for å produsere komfort som matvare. Det kan imidlertid sies trygt at denne typen rett har aldri vært helt ute av Style. Å blande kjøtt og stivelse sammen og bake det har vært en populær måte å servere mat som til og med går foran oppfinnelsen av serveringsfatet.
For eksempel er Shepards kake en kombinasjon av tynne skiver av storfekjøtt, lam eller malt storfekjøtt, dekket i saus og deretter toppet med kremet potetmos. Resultatet er en imponerende gryterett som gir en utmerket hovedrett. Toppen av potetene er sprø til en gyllenbrun. Denne retten har blitt servert i England i hundrevis av år.
En annen ganske populær variant på gryterett er måten mange spanske familier lager enchiladas. De individuelle enchiladene er plassert så nært som mulig i en tallerken og deretter toppet med en krydret rød saus. Ost og oliven kan dekke toppen og retten er bakt til perfeksjon. Lasagne og manicotti kan begge serveres i lignende stil.
Pakkede produkter har hjulpet maNY En husmor Turn bakken storfekjøtt til en velsmakende gryterett. Mange foretrekker faktisk sin egen grad av smakstilsetning, og det er fortsatt en enkel rett å lage når bare noen få ingredienser tilsettes. For eksempel er tamale pie gryterol sautert malt biff med litt tomat, løk og chili som er toppet med et lag polenta, cheddarost og oliven.
I alt fremkaller gryterettmat entrée komfortmatene på 1940- og 1950 -tallet, men faktisk langt foregriper denne gangen. Ulike oppskrifter finnes i kokebøker og på Internett som kan bidra til å inspirere ens neste matlagingsinnsats.