Vad är en gryta?

En gryta har två definitioner. Det är en ugnsfast maträtt som uppfanns av fransmännen där en förrätt, som ofta innehöll ris och kött serverades. Namnet på maträtten inspirerade överflödet av förrätter med samma namn som fick stor popularitet under 1950 -talet.

Människor kan fortfarande använda en gryta stil maträtt för att skapa en gryta måltid. Alternativt använder många helt enkelt en fyrkantig eller avlång glasugnsäker skål för att laga denna maträtt. En av de vanligaste är den mycket populära gröna bönorgrön, en blandning av gröna bönor och grädde av svampsoppa, toppad med franska stekt lök. Ett annat vanligt erbjudande är tonfiskgrytan, en kombination av tonfisk, nudlar, en sås som svampsoppa och toppad med brödsmulor för att ge extra crunch.

med återkomsten till några hemstilsmetoder, vissa har gått tillbaka till äldre kokböcker för att producera komfortmat som tonfiskkasserolen. Det kan dock säkert sägas att denna typ av maträtt aldrig har varit helt av style. Blanda kött och en stärkelse tillsammans och bakning har det varit ett populärt sätt att servera mat som till och med föregår uppfinningen av serveringsrätten.

till exempel är Shepards paj en kombination av tunna skivor av nötkött, lamm eller malt nötkött, täckt av sås och sedan toppad med krämig potatismos. Resultatet är en imponerande gryta som gör en utmärkt entré. Potatisens övre del är krispade till en gyllenbrun. Denna maträtt har serverats i England i hundratals år.

En annan ganska populär variant på grytan är det sätt på vilket många latinamerikanska familjer gör enchiladas. De enskilda enchiladorna placeras så nära varandra som möjligt i en maträtt och toppas sedan med en kryddig röd sås. Ost och oliver kan täcka toppen och skålen bakas till perfektion. Lasagna och Manicotti kan båda serveras i liknande stil.

Förpackade produkter har hjälpt MANY En hemmafru förvandlar malt nötkött till en välsmakande gryta. Många föredrar faktiskt sin egen smaksättning, och det är fortfarande en enkel maträtt att göra när bara ett fåtal ingredienser läggs till. Till exempel är Tamale Pie Casserole sautéed nötkött med lite tomat, lök och chili som toppas med ett lager polenta, cheddarost och oliver.

Totalt framkallar gryta mat entrée komfortmat på 1940 -talet och 1950 -talet, men faktiskt föregångs den här gången. Det finns olika recept i kokböcker och på internet som kan hjälpa till att inspirera till nästa matlagningssträvan.

ANDRA SPRÅK

Hjälpte den här artikeln dig? Tack för feedbacken Tack för feedbacken

Hur kan vi hjälpa? Hur kan vi hjälpa?