O que é uma caçarola?

Uma caçarola tem duas definições. É um prato à prova de forno inventado pelos franceses em que uma entrada, muitas vezes contendo arroz e carne. O nome do prato inspirou a infinidade de entradas com o mesmo nome que ganhou grande popularidade durante a década de 1950.

As pessoas ainda podem usar um prato de estilo de caçarola para criar uma refeição de caçarola. Como alternativa, muitos simplesmente usam um prato seguro de vidro quadrado ou oblongo para cozinhar este prato. Uma das mais comuns é a caçarola de feijão verde muito popular, uma mistura de feijão verde e creme de sopa de cogumelos, coberto com cebolas fritas francesas. Outra oferta comum é a caçarola de atum, uma combinação de atum, macarrão, uma base de molho como sopa de cogumelos e coberta com farinha de rosca para fornecer uma crise extra. Pode -se dizer com segurança, no entanto, que esse tipo de prato nunca esteve fora de estilole. Misturar carne e um amido e assar tem sido uma maneira popular de servir comida que até antecede a invenção do prato de servir.

Por exemplo, a torta de Shepard é uma combinação de fatias finas de carne bovina, cordeiro ou carne moída, cobertas de molho e depois coberta com purê de batatas cremosas. O resultado é uma caçarola impressionante que contribui para uma excelente entrada. O topo das batatas é crocante a um marrom dourado. Este prato é servido na Inglaterra há centenas de anos.

Outra variante bastante popular na caçarola é a maneira pela qual muitas famílias hispânicas fazem enchiladas. As enchiladas individuais são colocadas o mais próximo possível em um prato e depois cobertas com um molho vermelho picante. Queijo e azeitonas podem cobrir o topo e o prato é assado com perfeição. Lasanha e manicotti podem ser servidos em um estilo semelhante.

Produtos embalados ajudaram MANY Uma dona de casa transforma carne moída em uma caçarola saborosa. Muitos realmente preferem seu próprio grau de sabor, e continua sendo um prato fácil de fazer quando apenas alguns ingredientes são adicionados. Por exemplo, a caçarola da torta de tamale é a carne moída salteada com um pouco de tomate, cebola e pimenta que é coberto com uma camada de polenta, queijo cheddar e azeitonas.

No total, a entrada de alimentos caçarola evoca os alimentos de conforto das décadas de 1940 e 1950, mas na verdade estão em muito antecedentes. Existem várias receitas nos livros de receitas e na internet que podem ajudar a inspirar o próximo esforço de culinária.