Co to jest zapiekanka?

zapiekanka ma dwie definicje. Jest to danie odporne na piec wynalezione przez Francuzów, w którym podawano danie, często zawierające ryż i mięso. Nazwa dania zainspirowała mnóstwo przystawek o tej samej nazwie, która zyskała dużą popularność w latach 50. XX wieku.

Ludzie mogą nadal używać dania w stylu zapiekanki do stworzenia posiłku zapiekanego. Alternatywnie, wielu po prostu używa kwadratowego lub podłużnego szklanego piekarnika, aby ugotować to naczynie. Jednym z najczęstszych jest bardzo popularna zapiekanka z zielonej fasoli, mieszanka zielonej fasoli i śmietany zupy grzybowej, zwieńczona francuską smażoną cebulą. Kolejną wspólną ofertą jest zapiekanka z tuńczyka, kombinacja tuńczyka, makaronu, bazy sosu, takiej jak zupa grzybowa i zwieńczona bułką tartą, aby zapewnić dodatkowe kryzys.

z powrót do niektórych metod gotowania w stylu Homestyle, wrócili do starszych książek kucharskich, aby produkować komfort pokarmów, takich jak tuńczyka. Można jednak bezpiecznie powiedzieć, że tego rodzaju danie nigdy nie było poza stylemle. Mieszanie mięsa i skrobi razem i pieczenie było popularnym sposobem serwowania jedzenia, które nawet poprzedza wynalazek naczynia do serwowania.

Na przykład

Shepard's Pie to połączenie cienkich plasterków wołowiny, jagnięciny lub mielonej wołowiny, pokrytych sosem, a następnie zwieńczonym kremowymi tłuczonymi ziemniakami. Rezultatem jest imponująca zapiekanka, która czyni doskonałą przystawką. Góra ziemniaków jest przełapana w złotym kolorze. To danie jest podawane w Anglii od setek lat.

Kolejnym dość popularnym wariantem na zapiekance jest sposób, w jaki wiele latynoskich rodzin robi enchiladas. Poszczególne enchilady są umieszczane tak blisko, jak to możliwe w naczyniu, a następnie zwieńczone pikantnym czerwonym sosem. Ser i oliwki mogą pokryć wierzch, a naczynie jest upieczone do perfekcji. Lasagna i Manicotti można podawać w podobnym stylu.

Pakowane produkty pomogły MaNY Housewife zamienia mieloną wołowinę w smaczną zapiekankę. Wielu faktycznie woli własny stopień aromatyzowania i pozostaje łatwe danie do wykonania, gdy dodaje się tylko kilka składników. Na przykład zapiekanka Tamale Pie jest smażoną mieloną wołowiną z odrobiną pomidorów, cebuli i chili, zwieńczoną warstwą polenty, serem cheddar i oliwkami.

W sumie Casserole Food Entrée wywołuje wygodę z lat 40. i 50. XX wieku, ale tym razem jest daleko. Różne przepisy istnieją w książkach kucharskich i w Internecie, które mogą pomóc zainspirować kolejne przedsięwzięcie gotowania.