Co je to kastrol?
Casserole má dvě definice. Jedná se o troubu odolnou vůči francouzštině, ve kterém se podává vstup, často obsahující rýži a maso. Název misky inspiroval celou řadu předkrmů se stejným názvem, který získal velkou popularitu během padesátých let. Alternativně mnozí jednoduše použijí k vaření této misky čtvercové nebo podlouhlé skleněné trouby. Jedním z nejběžnějších je velmi populární zelená fazolová kastrol, směs zelených fazolí a krému z houbové polévky, přelité francouzskou smaženou cibulkou. Další běžnou nabídkou je tuňáková kastrol, kombinace tuňáka, nudle, omáčka, jako je houbová polévka, a přelité strouhaním, aby poskytovaly další krizi.
S návratem k některým metodám vaření homestylu se vrátily zpět do starších kuchařů, aby produkovaly komfortní potraviny, jako je tuna Casserole. Lze však bezpečně říci, že tento typ jídla nebyl nikdy zcela mimo stylLe. Míchání masa a škrobu dohromady a pečení byl populární způsob podávání jídla, který dokonce předchází vynálezu servírovací misky.
Například Shepardův koláč je kombinací tenkých plátků hovězího, jehněčího nebo mletého hovězího masa, pokrytých omáčkou a poté přelité krémovou bramborovou kaší. Výsledkem je působivý kastrol, který umožňuje vynikající entrée. Horní část brambor je kritizována na zlatohnědou. Toto jídlo bylo podáváno v Anglii stovky let.
Další docela populární varianta na kastrolu je způsob, jakým mnoho hispánských rodin vyrábí enchiladas. Jednotlivé enchilady jsou umístěny co nejblíže k sobě v misce a poté zakončeny kořeněnou červenou omáčkou. Sýr a olivy mohou zakrývat vrchol a pokrm je pečené k dokonalosti. Lasagna a manicotti mohou být podávány v podobném stylu.
balené výrobky pomohly MANY Housewife Proměňte mleté hovězí maso v chutnou kastrol. Mnoho z nich ve skutečnosti dává přednost svému vlastnímu stupni aroma a zůstává snadným jídlem, když se přidá jen několik ingrediencí. Například tamale koláčový kastrol je restovaný mleté hovězí maso s trochou rajčat, cibule a chilli, která je doplněna vrstvou polenty, sýra čedar a oliva.
Celkově, kastrolská jídla Entrée evokuje komfortní jídla čtyřicátých a padesátých let, ale tentokrát ve skutečnosti daleko předchází. V kuchařkách a na internetu existují různé recepty, které mohou pomoci inspirovat další úsilí o vaření.