Hva er en kirsebærtomat?

Cherry -tomaten, introdusert på 1970 -tallet, er en av de minste fruktene av tomatfamilien, og som navnet indikerer, er generelt størrelsen på et kirsebær. Som med alle andre typer, er en kirsebærtomat lite i natrium, fett og kolesterol, men rik på vitaminer og mineraler. Deres søte smak og brukervennlighet gjør kirsebærtomater til et flott supplement til pasta, salater og andre retter, men de fungerer også godt som en hovedingrediens. Selv om de er tilgjengelige året rundt, kan kirsebærtomater dyrkes og lagres hjemme med relativt liten innsats.

Haim Rabinowitch og Nachum Kedar, to israelske akademiske forskere, konstruerte genetisk kirsebærtomat i 197. Deres mål var å produsere en sturdier-tomat som var lettere for å Harvest, og den suksessen til å ha en suksess i res-en-en-res-en som var en sturdier som var lettere for å ha en sturdier- tomater. Som et resultat av arbeidet deres, kan kirsebærtomater dyrkes hjemme ved å bruke bare noen få hagearbeid og lite vedlikehold. jegT er best å plante kirsebærtomater i juni eller kjøpe dem mellom juni og oktober, men mange kjøpmenn selger dem hele året.

tomatvarianter har ofte tydelige smaker, størrelser og farger. Den store røde biffetomatet er mest vanlig, og sammenlignet med den, er kirsebærtomaten søtere, noe som gjør den sure kvaliteten som tomater er kjent for mindre merkbar. I tillegg er en kirsebærtomat typisk omtrent 2,54 cm) i diameter. Kirsebærtomater er vanligvis røde eller gul, rødt er de søteste, men andre farger eksisterer. Dermed blir de ofte vant til ikke bare å legge til smak, men også for å gjøre retter estetisk tiltalende.

Deres lille størrelse gjør kirsebærtomater til en lett å legge til ingrediens eller pynt, og deres skarpe smak gjør dem gode som en rett på egen hånd. Tomater er vegetabilsklignende frukt, så kirsebærtomater fungerer godt i salater, på pasta, eller blandet til en røre eller tomatsalsa. HvisBrukes som en eneste ingrediens eller basen på en tallerken, kan de drysse med olivenolje og krydret etter smak, og noen mennesker konsumerer dem useseid som andre små frukter. Kirsebærtomater spises ofte rå, men de kan sauteres, grilles eller tilberedes andre måter. Som alle tomater har kirsebærtomater ikke fett eller kolesterol, og de gir flere næringsstoffer, inkludert vitamin A og C, kalium og lykopen, en antioksidant som hjelper til med å forhindre kreft.

Valg og lagring av kirsebærtomater ligner metoder som brukes for andre varianter. Shoppere eller gartnere bør velge fast frukt gratis for blåmerker. Kjøling og sollys skader tomater, så de skal lagres ved romtemperatur med mindre de ikke kan brukes innen en uke etter modning. Enhver plastdekke på butikkkjøpte tomater bør også fjernes. Kirsebærtomater kan også stekes og deretter frosne eller bevares i olje.