Hva er et gerd -kosthold?

Gastroesophageal reflux sykdom (GERD), også kalt acid reflux , påvirker millioner av mennesker daglig. Symptomene kan variere, men de vanligste inkluderer hyppige halsbrann, eller en brennende følelse i brystet, øvre mage eller halsen. Å følge et modifisert kosthold og eliminere visse matvarer kan bidra til å lindre disse og andre sur refluksymptomer. Et GERD-kosthold kan tenkes ikke bare som en liste over anbefalte matvarer for å unngå symptomer, men også som en livsstilsplan for å forhindre GERD og dens komplikasjoner.

Generelt sett inkluderer de anbefalte gjenstandene på GERD-kostholdet mat med høy fiber. En grunn til at mat med høyt fett har en tendens til å utløse symptomer på GERD er at de ofte forblir i magen lenger. Leger oppfordrer også folk til å spise mer mat som er mye i fiber. En fersk studie hevder at deltakere som fulgte et kosthold med høy fiber, hadde 20% mindre sannsynlighet for å lide av acid reflux. Medisinske eksperter foreslår å prøve ikke bare tradisjonAL-kilder til fiber, for eksempel fullkornsbrød og frokostblandinger, men også noen nyere produkter, som fiberanrikede pastaer.

GERD-dietten kan også omfatte de fleste grønnsaker og frukt. Noen mennesker tåler imidlertid ikke sitrusfrukter godt på grunn av deres surhet. De fleste grønnsaker er trygge, selv om hvitløk og løk er to matvarer som ofte utløser GERD -symptomer. Meieriprodukter med lite fett som melk, ost og yoghurt er vanligvis anbefalte alternativer, sammen med magert kjøtt, fjærkre og sjømat.

Det samme gerd -dietten vil sannsynligvis ikke fungere for alle. Helseeksperter anbefaler ofte å føre en matjournal for å finne og eliminere plagsomme matvarer. GERD -dietten kan deretter skreddersys for individet i henhold til hvilke typer matvarer som han eller hun tåler. Noen mennesker har for eksempel ingen problemer med å drikke kaffe eller spise sitrusfrukter, mens andre må eliminere dem fraderes dietter for å unngå ubehagelige symptomer.

Å følge denne typen kosthold er ofte bare en metode for å forhindre GERD. Leger anbefaler vanligvis ytterligere livsstilsendringer også. For eksempel blir de fleste anbefalt å ikke røyke, og å bruke løstsittende klær for å unngå å legge unødvendig press på magen. Å spise mindre måltider foreslås, og det er forblitt oppreist, i stedet for å legge seg umiddelbart etter å ha spist. Mange eksperter antyder også at folk sover med hodet hevet seks til åtte centimeter (ca. 15 til 20 cm) ved å bruke treblokker under sengen. I tillegg anbefales overvektige eller overvektige mennesker å gå ned i vekt, siden press på magen fra den ekstra vekten anses som en annen mulig medvirkende faktor til GERD.