Hva er et kosthold med høy fiber?

Et kosthold med høy fiber har mye plantebaserte matvarer. Et godt inntak av fiber hver dag hjelper med å holde fordøyelseskanalen i funksjonen mens du gir kroppen viktige næringsstoffer. All fiber kommer fra planter, og noen har høyere fiberinnhold enn andre. Å spise et kosthold med høy fiber er en god måte å gå ned i vekt mens du holder deg sunn.

The Bran Muffin er det klassiske høye fiber-tilskuddet til kostholdet, men det er mange andre matvarer som leverer gode kilder til fiber. Hvete og andre korn er for eksempel spesielt mye fiber. Å konsumere fullkornsbrød, visse typer pasta, kornbaserte retter og frokostblandinger er en god måte å øke fiberinntaket på.

Grønnsaker er også en god kilde til fiber. Brokkoli, kål, gulrøtter, squash, tomater, bladgrønnsaker og poteter er gode kilder til fiber. Grønnsaker har også lite fett og sukker, noe som gjør dem til et sunt tilskudd til et kosthold med høy fiber.

Frukter er også en god kilde til fiber. Epler, OranGes, kirsebær, melon, rosiner, pærer og jordbær er bare noen få av de deilige måtene å legge fiber til kostholdet på. Frukt er også fullpakket med vitaminer, og den tilsatte søte smaken kan bidra til å holde usunne sukkertrang i sjakk.

Hjertet drar spesielt fordel av et kosthold med høy fiber. Fiber beveger seg raskt gjennom fordøyelseskanalen, og mens den går, absorberer det fett og overflødig salt. Å bare legge fiber til kostholdet kan forbedre hjertehelsen, da for mye fett i kostholdet kan forårsake varmesykdom og andre problemer. Å spise et kosthold som hovedsakelig består av frukt, korn og grønnsaker erstatter mat med mye fett og salter, samtidig som det stimulerer rensing av systemet.

Overskytende fett har en tendens til å bygge seg opp i kroppens systemer, og bidrar til vektøkning og andre ubalanser. Fiber er klumpete, noe som gjør det til å fylle, og å spise et kosthold med høy fiber kan føre til fylde følelser raskere mens du spiser. SuGars, fett og proteiner kan bære mye mer kalorier uten å resultere i raske følelser av fylde.

Når det gjør følelsen av fylde raskere mens du spiser, kan et kosthold med høy fiber bidra til å redusere vekten mens du holder næringsnivået høyt. Sult dietter er farlige og ofte ineffektive, og uten næringsstoffer går kroppen i sultemodus. Å spise frukt og grønnsaker med høy fiber hjelper med å redusere vekten og holder den av mens du leverer kroppen med alle nødvendige næringsstoffer. Det er også viktig å merke seg at mange ferdiglagde produkter har mye behandlede korn og sukker, som begge bidrar til vektøkning i stedet for vekttap. Generelt bidrar mat som er så nær hele som mulig den beste fiberkilden.