Hva er en hestesko sandwich?
Horseshoe -sandwich ble først servert i Springfield, Illinois i USA på slutten av 1920 -tallet. Historisk sett ble hestesko-sandwich laget med to tykke skiver ristet brød lagt ut på en åpen ansiktsmørwich måte. Toasten ble deretter toppet med en stor skive skinke, noen ganger utformet i form av en hestesko, etterfulgt av en haug med pommes frites og litt hvitostsaus. Etter hvert som populariteten til sandwich spredte seg, begynte mange varianter å utvikle seg over hele USA og rundt om i verden.
Sandwichs plassering er velkjent, men nøyaktig hvem som oppfant smørbrødet er fremdeles diskutert. Noen mener at det ble oppfunnet av kokken Joe Schweska mens han var ansatt på Leland Hotel. Andre vil bevitne det faktum at Steve Tomko som oppfant smørbrødet. Tilfeldigvis var Steve Tomko en tenåringsvaskmaskin på Leland Hotel på samme tid som Joe Scheweska ble sagt å ha oppfunnet smørbrødet.
en av de viktigste varIasjoner av hestesko -sandwichen som kan bli funnet løgner med typen kjøtt som brukes som den primære komponenten. Mens mange steder fortsetter å servere den tradisjonelle skinkeskiven, bruker andre ofte hamburgerpatties eller kyllingbryst som enten er stekt eller grillet. Ulike andre kjøtt, inkludert svinekjøtt eller stekt fisk, kan også finnes.
Franskmaktene er en ganske standard komponent i hestesko -sandwichen, med de eneste variasjonene som finnes i typen pommes frites som brukes. Ostesausen er derimot varen med de mest unike ingrediensene som brukes til å lage den. Hver etablering som betjener hestesko -sandwichen antas å ha sin egen variasjon av ostesausen. Det kan variere fra en skarp gul cheddarbase til en sveitsisk ostebase eller noe i mellom. Den typen ost som brukes til å lage sausen kan være basert på kokkens personlige preferanse eller den vanlige CHeese av det aktuelle området det blir servert i.
Andre variasjoner inkluderer en frokostversjon av hestesko -sandwichen som bruker hasjbrune i stedet for pommes frites og tilfører egg som en primær komponent. Bacon er noen ganger erstattet med den tradisjonelle skinken i denne sorten også. Siden en av de vanligste funksjonene i smørbrødet er dens betydelige størrelse, kan de med mindre appetitt være mer tilbøyelige til en ponnesandwich. Denne variasjonen er ikke annet enn en mindre versjon av Horseshoe Sandwich.