말굽 샌드위치는 무엇입니까?
말굽 샌드위치는 1920 년대 후반 미국 일리노이 주 스프링 필드에서 처음으로 제공되었습니다. 역사적으로 말굽 샌드위치는 개방형 샌드위치 방식으로 두꺼운 구운 빵 조각으로 만들어졌습니다. 그런 다음 토스트에는 큰 햄 조각을 얹고 때로는 말굽 모양으로 만들어졌으며 프렌치 튀김 더미와 흰 치즈 소스가 뒤 따릅니다. 샌드위치의 인기가 퍼지면서 미국과 전 세계에서 많은 변형이 발전하기 시작했습니다.
샌드위치의 기원의 위치는 잘 알려져 있지만 샌드위치를 발명 한 사람은 여전히 논쟁의 여지가 있습니다. 일부 사람들은 Leland Hotel에서 일하는 동안 요리사 Joe Schweska가 발명했다고 생각합니다. 다른 사람들은 샌드위치를 발명 한 Steve Tomko라는 사실을 증명할 것입니다. 우연히도 Steve Tomko는 Leland Hotel의 십대 식기 세척기로 Joe Scheweska가 샌드위치를 발명했다고 말했습니다.
메인 var 중 하나입니다발견 될 수있는 말굽 샌드위치의 IATIONS는 1 차 구성 요소로 사용되는 고기의 유형에 있습니다. 많은 곳이 전통적인 햄 슬라이스를 계속 제공하는 반면, 다른 곳은 일반적으로 햄버거 패티 또는 닭 가슴을 튀겨 지거나 구운 닭 가슴살을 사용합니다. 돼지 고기 허리 조각 또는 튀긴 생선을 포함한 다양한 고기도 찾을 수 있습니다.
프랑스 감자 튀김은 말굽 샌드위치의 상당히 표준 구성 요소이며, 사용 된 감자 튀김 유형에서 유일한 변형이 있습니다. 반면에 치즈 소스는 그것을 만드는 데 사용되는 가장 독특한 성분이있는 품목입니다. 말굽 샌드위치를 제공하는 각 시설은 치즈 소스의 자체 변형이 있다고 생각됩니다. 날카로운 노란색 체다베이스에서 스위스 치즈베이스 또는 그 사이의 다른 것까지 다양합니다. 소스를 만드는 데 사용되는 치즈 유형은 요리사의 개인적인 취향 또는 일반적인 C를 기반으로 할 수 있습니다.서비스가 제공되는 특정 지역의 heese.
다른 변형으로는 감자 튀김 대신 해시 브라운을 사용하고 계란을 주요 구성 요소로 추가하는 조식 버전의 호스 슈 샌드위치가 있습니다. 베이컨은 때때로이 품종의 전통적인 햄으로 대체됩니다. 샌드위치의 가장 일반적인 특징 중 하나는 상당한 크기이기 때문에 식욕이 작은 사람들은 조랑말 샌드위치를 향해 더 기울어 질 수 있습니다. 이 변형은 말굽 샌드위치의 작은 버전에 지나지 않습니다.