Vad är en hästskosmörgås?
Horseshoe Sandwich serverades först i Springfield, Illinois i USA i slutet av 1920 -talet. Historiskt gjordes hästsko-smörgåsen med två tjocka skivor rostat bröd som lagts ut på ett öppet smörgåssmörgås. Toasten toppades sedan med en stor skiva skinka, ibland utformad i form av en hästsko, följt av en hög med pommes frites och lite vitostsås. När smörgåsens spridning sprids började många variationer utvecklas över hela USA och runt om i världen.
Platsen för smörgåsen är välkänd, men exakt vem som uppfann smörgåsen diskuteras fortfarande. Vissa tror att det uppfanns av kocken Joe Schweska medan han var anställd på Leland Hotel. Andra kommer att intyga det faktum som var Steve Tomko som uppfann smörgåsen. Sammanfattningsvis var Steve Tomko en tonårig diskmaskin på Leland Hotel under samma tid som Joe Scheweska sades ha uppfunnit smörgåsen.
en av de viktigaste varIces of the Horseshoe Sandwich som kan hittas ligger i den typ av kött som används som den primära komponenten. Medan många platser fortsätter att servera den traditionella skinkskivan, använder andra vanligtvis hamburgare eller kycklingbröst som antingen är stekt eller grillad. Olika andra kött, inklusive skivor i fläsklås eller stekt fisk, kan också hittas.
Friska pommes frites är en ganska standardkomponent i hästsko -smörgåsen, med de enda variationerna som finns i den typ av pommes frites som används. Ostsåsen är å andra sidan artikeln med de mest unika ingredienserna som används för att skapa den. Varje anläggning som serverar Horseshoe Sandwich tros ha sin egen variation av ostsås. Det kan sträcka sig från en skarp gul cheddar -bas till en schweizisk ostbas eller något däremellan. Den typ av ost som används för att skapa såsen kan baseras på kockens personliga preferenser eller den vanliga Cheese i det specifika område där det serveras.
Andra variationer inkluderar en frukostversion av hästsko -smörgåsen som använder hashbruna i stället för pommes frites och lägger till ägg som en primär komponent. Bacon ersätts ibland också med den traditionella skinka i denna sort. Eftersom en av de vanligaste funktionerna i smörgåsen är dess betydande storlek, kan de med mindre aptit vara mer benägna mot en ponni -smörgås. Denna variation är inget annat än en mindre version av Horseshoe Sandwich.