Hva er et alkalisk kosthold?
Et alkalisk kosthold hjelper til med å opprettholde og balansere kroppens naturlige pH -forhold (potensiell hydrogen). For optimal funksjon skal kroppens pH forbli mellom 7,33 og 7,4. Flertallet av PH -ubalanser er et resultat av surhet; Derfor må flertallet av mennesker vurdere et alkalisk kosthold.
Alt vi bruker eller metaboliserer vil frigjøre enten en alkalisk eller en sur base i blodomløpet. Vårt blod, spytt og urin kjemikalier holder en stram regulering som er litt alkalisk. Å holde kroppen vår innenfor et akseptabelt pH -område gjør at kroppen vår kan fungere på en måte som den beskytter oss mot bakterielle, virale eller soppinvasjoner.
Syre miljøer inviterer disse invasjonene inn i systemene våre. For eksempel, med et frittgående kyllingegg, har eggeplommen en svakt sur pH på 6,5 mens den hvite er svært alkalisk med en 9-pH-faktor. Dette alkaliske hvite skjold og beskytter babykyllingen.
Hvis pH blir for sur, vil kroppen fiog en intern kilde til alkalinitet å låne. De nøytraliserende mineralene kan omfatte kalsium, magnesium, kalium eller natrium. Kalsium trukket fra bein er en primær årsak til osteoporose. Plakett er en primær konsekvens av surhet og kommer i en rekke former fra plakett på tennene til plakk i arteriene.
Flertallet av moderne dietter er sure. Denne ubalansen forårsaker både kortsiktig og langsiktig skade på systemet. Noen kropper kan fortsette i årevis med denne uoppdagede tilstanden. Imidlertid gjøres skaden, selv mens kroppens intelligens prøver å opprettholde pH -balansen ved å bruke tilgjengelige ressurser.
Surlige dietter skaper gjær- eller Candida -kolonier som vokser og utvides i systemet. De vises først i fordøyelseskanalen, og deretter bryter de gjennom tarmen og inn i blodstrømmen og kan til slutt invadere hvilken som helst del av BOdy med et utall konsekvenser. Et alkalisk kosthold initierer de samme beskyttende skjoldene som eggehvite gjør for babykyllingen.
En sunn alkalisk diett består av friske grønnsaker, belgfrukter, nøtter, røtter, knoller og korn. Mens frukt er akseptabel i et alkalisk kosthold, bør den ikke spises i overkant, da den er glutinøs og vil bli behandlet som noe sukker. Frukt spises best tilberedt og bør spises alene eller før et tungt måltid. Hvis frukt spises på slutten av et tungt måltid, vil den gjære mens du venter på sin tur til å fordøye og bli sur, forårsake gass og andre ubehag i fordøyelsen.
En enkel regel for et alkalisk kosthold er å unngå gjær og sukker. Dette inkluderer alle bearbeidede eller gjærede matvarer. Gjær trenger sukker for å trives. Det er viktig å erkjenne at når du bytter til et alkalisk kosthold, begynner gjæren å dø, og du vil begynne å have til sukker. Når gjæren ikke blir matet, vil du oppleve influensalignende symptomer som tilbaketrekningues. Dette kan vare i noen dager til uker, men med tiden vil avta.
Enhver kjemisk mat, for eksempel Splenda®, Nutrasweet®, Equal® eller et hvilket som helst aspartam er veldig syredannende og bør unngås i et alkalisk kosthold. Antibiotika kan også skape et surt miljø. Det er alltid best å følge dem med en serie probiotika for å fylle på og balansere systemet.
Konvensjonell medisin anerkjenner ofte ikke fordelene med det alkaliske kostholdet. De fleste er imidlertid enige om at et alkalisk kosthold anbefales for forebygging av nyrestein, osteoporose og degenerasjon av muskeltonus. Det er viktig å merke seg at alle som lider av kronisk nyresvikt ikke bør sette i gang et alkalisk kosthold uten først å konsultere legen din.
strimler for å teste pH er tilgjengelige i de fleste helsekostbutikker og apotek for å sjekke kroppens urin og spytt pH. Det er viktig å også erkjenne at overdreven alkalinitet kan skape fysiske problemer som kramper, dr.Osiness, bikube-lignende kløe, fordøyelsesbesvær, ømme muskler og ledd.