Hva er en elektrisk komfyr?
En elektrisk komfyr kan være hvilken som helst enhet som først og fremst bruker elektriske oppvarmingselementer for å lage mat. Det finnes et bredt utvalg av modeller, inkludert alt fra en ovn med kveilede varmeelementer på rekkevidden til selvstendige, bærbare elektriske griller. Noen av de mer populære grunnene til å bruke en elektrisk komfyr inkluderer enkel installasjon, enkel opprydding og en lav driftskostnad i noen situasjoner. Noen få grunner til at noen kokker unngår bruken er problemer med å skape jevn varme og den langsomme avkjølingstiden for varmeelementene, som potensielt kan brenne mat. Visse enheter, for eksempel sakte komfyrer, riskokere og benkeplater, gir en praktisk måte å lage mat i områder som kan være kort på plass.
En av de vanligste typene elektrisk komfyr er et område. Dette består vanligvis av en ovn og tilhørende brennere på toppen av enheten. Som et gassdrevet område, kan mat stekes i ovnen, eller den kan tilberedes på toppen av THe rekkevidde i panner. En elektrisk rekke
En annen form for elektrisk komfyr er kjent som en langsom komfyr. Dette er en bærbar enhet som i utgangspunktet er en dyp gryte med lokk. Et varmeelement er i bunnen av enheten under kokeområdet, som omfatter det meste av det indre av komfyren. Disse er designet for å bruke lav, til og med varme på mat over lang tid, noen ganger en hel dag eller mer.
En elektrisk grill er en type elektrisk komfyr som prøver å simulere noen av effektene av grilling over en åpen flamme. Disse enhetene kan være små grilllignende enheter eller mer forseggjorte enheter med varmeplater på toppen og bunnen for å lage mat fra begge sider påen gang. Mange av disse grillene har overflater som har et ikke-pinne-belegg for å forhindre at mat stikker og er vinklet litt for å la fett eller andre væsker tømme av maten mens den koker.
brødristere, både brødristerovner og de som er spesielt for å riste brødskiver, er en vanlig type elektrisk komfyr. Bestemmere har generelt tynne elektriske oppvarmingselementer som er nær maten og fullstendig utsatt. Når strømmen passerer gjennom elementene, brenner de veldig varme og utstråler intens, tørr varme som får maten til å brune og skåle. En brødristerovn er litt annerledes, fordi området for maten er lukket, og det er generelt flere varmeelementer, slik at den kan brukes til hurtig benkeplate.