Was ist ein elektrischer Kocher?
Ein elektrischer Kocher kann jedes Gerät sein, das hauptsächlich elektrische Heizelemente zum Kochen von Lebensmitteln verwendet. Es gibt eine Vielzahl von Modellen, darunter alles, von einem Ofen mit gewickelten Heizelementen auf dem Bereich oben bis hin zu eigenständigen, tragbaren elektrischen Grills. Einige der beliebtesten Gründe für die Verwendung eines elektrischen Kochers sind in einigen Situationen die einfache Installation, einfache Reinigung und niedrige Betriebskosten. Einige Gründe, warum einige Köche ihre Verwendung vermeiden, sind Probleme, eine konsistente Wärme und die langsame Abkühlzeit der Heizelemente zu erzeugen, die möglicherweise Lebensmittel verbrennen können. Bestimmte Geräte, wie Slow -Herkler, Reiskocher und Arbeitsplattengrills, bieten eine bequeme Möglichkeit, Lebensmittel in Bereichen zu kochen, die möglicherweise nicht im Raum sind. Dies besteht normalerweise aus einem Ofen und den Begleitbrennern auf der Oberseite des Geräts. Wie eine gasbetriebene Reichweite kann das Essen im Ofen geröstet werden oder es kann auf der Oberseite von TH gekocht werdenE Range in Pfannen. Ein elektrischer Bereich erwärmt sich schnell und erfordert normalerweise keine speziellen Verbindungen mit Ausnahme eines elektrischen Auslasss, obwohl die Wärme im Ofen inkonsistent dispergiert werden kann, und die Topbrenner der Reichweite sind sehr langsam, wenn sie ausgeschaltet werden.
Eine andere Form des Elektrokochers ist als Slow Cooker bekannt. Dies ist ein tragbares Gerät, das im Grunde genommen ein tiefer Topf mit einem Deckel ist. Ein Heizelement befindet sich am Boden des Geräts unter dem Kochbereich, der den größten Teil des Innenraums des Kochers umfasst. Diese sind so konzipiert, dass sie über einen langen Zeitraum, manchmal einen ganzen Tag oder länger, niedrig und sogar Wärme auf Lebensmittel auftragen.
Ein elektrischer Grill ist ein Elektrokocher, der versucht, einige der Auswirkungen des Grillens über eine offene Flamme zu simulieren. Diese Einheiten können kleine griddelähnliche Geräte oder aufwändige Geräte mit Heizteller oben und unten sein, um Lebensmittel von beiden Seiten zu kocheneinmal. Viele dieser Grills sind mit Oberflächen ausgestattet, die über eine Nicht-Schicht-Beschichtung verfügen, um zu verhindern, dass Lebensmittel kleben, und werden leicht abgewinkelt, um das Fett oder andere Flüssigkeiten beim Kochen abtropfen zu lassen.
Toasters, sowohl Toaster -Öfen als auch speziell zum Toasten von Brotscheiben, sind eine häufige Art von Elektrokocher. Toaster haben im Allgemeinen dünne elektrische Heizelemente, die in der Nähe der Lebensmittel liegen und vollständig exponiert sind. Wenn der Strom durch die Elemente fließt, verbrennen sie sehr heiß und strahlen intensive, trockene Hitze aus, die dazu führt, dass die Nahrung braun und röstet. Ein Toaster -Ofen ist etwas anders, da der Bereich für die Lebensmittel eingeschlossen ist und es im Allgemeinen mehr Heizelemente gibt, sodass er zum schnellen Cooking der Arbeitsplatte verwendet wird.