Co to jest kuchenka elektryczna?
kuchenka elektryczna może być dowolnym urządzeniem, które przede wszystkim wykorzystuje elektryczne elementy grzewcze do gotowania żywności. Istnieje wiele różnych modeli, w tym wszystko, od piekarnika z zwiniętymi elementami grzewczymi na szczycie zasięgu po samodzielne, przenośne grille elektryczne. Niektóre z bardziej popularnych powodów korzystania z kuchenki elektrycznej obejmują łatwość instalacji, proste czyszczenie i niskie koszty operacyjne w niektórych sytuacjach. Kilka powodów, dla których niektórzy kucharze unikają ich używania, to problemy z tworzeniem spójnego ciepła i powolnego chłodzenia elementów grzewczych, które mogą potencjalnie spalić jedzenie. Niektóre urządzenia, takie jak powolne kuchenki, kuchenki ryżowe i grille z blatami, zapewniają wygodny sposób gotowania jedzenia w obszarach, które mogą być krótkie.
Jednym z najczęstszych rodzajów kuchenki elektrycznej jest zasięg. Zwykle składa się z piekarnika i towarzyszących palników na szczycie urządzenia. Jak zasięg napędzany gazem, jedzenie można pieczyć w piekarniku lub można go gotować na górzeZakres e w patelniach. Zakres elektryczny nagrzewa się szybko i zwykle nie wymaga żadnych specjalnych połączeń oprócz gniazdka elektrycznego, chociaż ciepło można rozpoznać niespójnie wewnątrz piekarnika, a górne palniki zasięgu są bardzo powolne do ochłodzenia po wyłączeniu.
.Inna forma kuchenki elektrycznej jest znana jako powolna kuchenka. Jest to przenośne urządzenie, które w zasadzie jest głębokim garnek z pokrywką. Element grzewczy znajduje się na dnie urządzenia pod obszarem gotowania, który obejmuje większość wnętrza kuchenki. Są one zaprojektowane tak, aby stosować niskie, nawet ciepło do żywności przez długi czas, czasem cały dzień lub dłużej.
Grill elektryczny jest rodzajem kuchenki elektrycznej, która próbuje symulować niektóre skutki grillowania na otwartym płomieniu. Jednostki te mogą być małymi urządzeniami przypominającymi griddle lub bardziej skomplikowanymi urządzeniami z płytkami grzewczymi na górze i na dole, aby gotować jedzenie z obu stron wraz. Wiele z tych grilli ma powierzchnie, które mają niestyk powłokę, aby zapobiec przyklejeniu jedzenia i jest nieznacznie pod kątem, aby tłuszcz lub inne płyny odpływali jedzenie podczas gotowania.
Tosters, zarówno piekarniki tostera, jak i te specjalnie dla tostowania kromek chleba, są powszechnym rodzajem kuchenki elektrycznej. Tostery mają na ogół cienkie elementy ogrzewania elektryczne, które są zbliżone do jedzenia i w pełni odsłonięte. Gdy energia elektryczna przechodzi przez elementy, palą bardzo gorąco i promieniują intensywne, suche ciepło, które powoduje, że jedzenie jest brązowe i tostowe. Piekarnik tostera jest nieco inny, ponieważ obszar do jedzenia jest zamknięty, a na ogół jest więcej elementów grzewczych, co pozwala użyć go do szybkiego gotowania blatu.