Hva er Horehound?

En urt er en plante hvis blader, frø eller blomster brukes til å smake mat eller i medisin. Andre bruk av urter inkluderer kosmetikk, fargestoffer og parfymer. Navnet er avledet fra det latinske ordet Herba , som betyr "grønne avlinger." Horehound, marrubium vulgare , er en flerårig urt i myntefamilien. Det er kjent som "hvit horehound" å skille den fra en annen urt kalt Black Horehound som først og fremst er involvert i medisinsk bruk.

historie. Det er forskjellige forklaringer på navnet horehound . En forklaring er at det er fra et gammelt engelsk ord for en gråaktig plante, horhune , og ble påvirket av ordet hound . En annen forklaring er at navnet horehound kan stamme fra at det har vært en gammel motgift for bittet av en rabiat hund, hore kommer fra hoar , som betyr "gammel" eller "grå." Det latinske navnet, marrubium vulgare , kan komme fra det hebraiske ordet marrob ,Betydning av "bitter juice", muligens som indikerte at Horehound var en av de bitre urtene som det jødiske folket spiste på påsken.

Beskrivelse. Innfødt til de fleste av de britiske øyer og det meste av Nord -Europa, horehound er naturalisert i USA. Horehound vokser til en høyde av 1,2 m (1,2 m), noe som gjør det til et godt grenseanlegg. De små hvite blomstene blomstrer fra juni til september, men kan ikke blomstre før andre året.

hagearbeid. horehound er en av de plantene som trives i dårlig jord - tørr og sand gjør susen. Det regnes som et godt grenseanlegg. Blader og blomster skal høstes på toppen av blomstring, og de kan brukes friskt eller tørket. Noen ganger er stilkene inkludert i oppskrifter, og disse kan også brukes friske eller tørkes.

mat og andre brukOod eller medisinske preparater blir generelt oppveid av en stor mengde sukker og/eller andre søtstoffer. Den brukes til å lage godteri, hostedråper og hostesirup, og i juice og tisane. Tisane kan lages ved hjelp av enten frisk eller tørket horehound.