Hva er kyllingsuppe med lav karbohydrater?

Kyllingsuppe med lav karbohydrater er hvilken som helst suppefat der kylling er den primære ingrediensen, som også er relativt lav i karbohydrater. Disse slags oppskrifter kan være nyttige for personer med diabetes type 2, så vel som de som har visse vekttap dietter, og det nøyaktige antallet karbohydrater kan potensielt variere mye avhengig av behovene til personen som lager suppen. Å lage en kyllingsuppe med lav karbohydrater vil generelt innebære å unngå vanlige suppeingredienser med høyere karbohydratinnhold, inkludert pasta, mel, mais, sammen med sukker og frukt. Andre ingredienser kan understrekes å gjøre opp for mangelen på karbohydrater, inkludert grønnsaker med høyere fiberinnhold, spesielt de som gir mye smak til suppen.

Noen dieters liker spesielt å spise supper fordi de har mye vanninnhold, noe som kan gjøre dem med lavere kalori. Ulike typer pasta, sammen med mel, og stivelsesholdig mat som mais og poteter er ofte en stor del av mange suppeoppskrifts, delvis fordi de kan hjelpe til med å tykne buljongen eller gjøre suppene mer fylling. Disse matvarene er generelt veldig høyt i karbohydrater, noe som kan gjøre det vanskelig for folk på dietter med lite karbohydrater å glede seg over supper, selv om de kan ha noen store fordeler i forhold til noen andre oppskrifter fra et kostholdsperspektiv.

Når noen lager kyllingsuppe, kan han eller hun legge pasta eller mais til blandingen, men for en kyllingsuppe med lav karbohydrater kan en person fokusere på andre ingredienser. For eksempel blir ting som kål, løk, paprika og selleri ofte tilsatt kyllingsuppe med lav karbohydrater i større mengder enn de normalt ville vært. Disse ingrediensene er veldig høye når det gjelder fiberinnhold, som ikke blir fordøyd og behandlet på samme måte som andre karbohydrater, og mange mennesker på dietter med lavere karbohydrater trekker faktisk ut all fiberen fra karbohydrattellingene i maten. Dette betyr at disse ingrediensene CEn tilsetning og substans til suppeblandingen uten å heve karbohydratnivåene betydelig. En kyllingsuppeoppskrift laget på denne måten kan potensielt ha 10 eller færre gram (0,3 gram) fullt fordøyelige ikke-fiberkarbohydrater i en porsjon.

Noen som lager en kyllingsuppe med lav karbohydrater kan også fokusere på å tilsette mer faktisk kjøtt til blandingen. Dette vil potensielt gjøre suppen mer fylling, og korrigere et potensielt problem med suppeoppskrifter med lav karbohydrater, siden de ofte er tynnere teksturelt. For folk som absolutt trenger en slags pasta til kyllingsuppen sin, kan Shiratake -nudler være et godt svar. For noen slankere kan disse nudlene, som vanligvis har veldig få generelle karbohydrater og et høyt fiberinnhold, gjøre en god erstatning for pasta i mange oppskrifter, inkludert ting som suppe og spaghetti.