Hva er plomme skomaker?

Plum Cobbler er en rett som vanligvis består av plommer og en bakt topping. Selv om det er mange varianter av oppskriften, består plommefyllingen vanligvis av plommer, sukker og maisstivelse. Toppingen er ofte laget av mel, sukker, smør, melk og bakepulver. I motsetning til en kake, har skomaker vanligvis ikke en bunnskorpe, og toppen er ikke tilberedt i et enkelt ark. I stedet skjer toppingen ganske enkelt over frukten og får lov til å spre seg mens den koker.

Relativt enkelt å lage, Plum Cobbler er avhengig av mer smak enn på fancy konditorforberedelse. Etter å ha blitt blandet godt, plasseres plommefyllingen direkte i en panne eller ildfast form. Noen variasjoner gir mulighet for en bunnskorpe; De fleste oppskrifter gjør det ikke. Når alle ingrediensene er kombinert for toppingen, skjer det på frukten, sprer seg ut over frukten og skaper en kobbel-type effekt når den koker.

skomaker er vanligvis laget i en dyppanne, og den blir ofte bakt; det kan alSå vær forberedt på en komfyrtopp. Retten er mest populær i løpet av månedene til oktober, når steinfrukt som plommer er lett tilgjengelige. Selv om fersk frukt er å foretrekke, kan frossen, hermetisert og til og med tørkede plommer brukes. Det ligner på og ofte forvirret med en frukt smuldre eller skarp.

Plum -skomakeren skje ganske enkelt ut av bakepannen og plasseres i individuelle boller for å servere. Hver porsjon inkluderer vanligvis litt plommer, topping og juice. Det nytes oftest mens du fortsatt er varm og med en is av is på toppen. Plommene skaper en juice mens de lager mat, noe som gir en hyggelig kombinasjon av frukt, juice og bakt topping når retten er ferdig.

En populær frukt å bruke i skomaker, plommer kan være søt og saftig, men også sur og terte. Frukten kommer i en rekke farger, og enhver variasjon kan brukes til skomaker. Mens plomme skomaker er mest kNodet som en dessertartikkel ble det opprinnelig servert som hovedrett eller til frokost.

Andre navn for skomaker inkluderer nedganger, grynter, terte og fugleverpudding. Cobbler ble først introdusert av de tidlige nybyggerne til Amerika som skapte det som et alternativ til rettene de likte i hjemlandet. Denne sommeren er spesielt populær blant amerikanere og britene. I tillegg til plommer, kan en rekke andre frukt brukes til å lage skomaker.