Hva er bringebær narre?

En bringebærsar er tradisjonelt en enkel sommerdessert laget av knuste bringebær brettet inn med pisket krem. Det serveres vanligvis i et vinglass og dekorert med hele bær. Eventuelle bær kan brukes til å gjøre en bær, men bringebær er en av favorittene. Det er mange varianter av den originale bringebærfjæreoppskriften.

Det antas at The Raspberry Fool ble laget så langt tilbake som 1500 -tallet i England, hvor et bredt spekter av bær, inkludert bringebær vokser i naturen om sommeren. Tradisjonelt ble en bringebær tosk laget ganske enkelt ved å knuse perfekt modne bringebær, helst fersk plukket fra hagen eller landskapet. Hvor mye å knuse dem er en personlig preferanse - noen mennesker liker mer purert frukt, mens andre foretrekker litt tekstur.

Kremen piskes separat enten for hånd eller bruker en matmikser, og deretter blir de knuste bringebærene brettet inn i kremen. Forsikring bør tas for ikke å piske kremen for mye, resulting i smør. Den skal piskes bare til den lager topper. Avhengig av sødmen til bringebærene, kan sukker tilsettes, men vanligvis er dette ikke nødvendig hvis modne bringebær brukes.

Moderne variasjoner av bringebærfjæreoppskriften kan omfatte tilsetning av vanlig gresk yoghurt. Noen oppskrifter inkluderer tilsetning av litt likør til den knuste frukten, for eksempel Creme de Cassis eller Triple Sec. Blandede bær kan også brukes, inkludert jordbær, blåbær, bjørnebær og mulbær.

serveres i et vin- eller champagneglass, bringebær narr gjør en veldig pen dessert. Mange mennesker la litt knust frukt i bunnen av glasset for virkning. Den kan dekorerte med hele bringebær, mynteblader eller nøtter. Mens bringebærnarmen pleide å være en rent sommerdessert mens bærene var i sesong, er det i dag ofte laget med frosne bær.

forskjellige mindre CalOrie-laden oppskrifter for bringebærfool er også rundt. Disse inkluderer de som erstatter noe av kremen med gresk yoghurt med lite fett. Faktisk er det mange som spiser en lite fettversjon av bringebærsjæren til frokost, og erstatter kremen fullstendig med yoghurt for å gi en sunn fersk frukt yoghurt frokost.

Raspberries er ikke bare deilige i desserter som bringebærsarmen, de kan også brukes i mange andre retter. Disse inkluderer bringebærpai, bringebærsorbet og bringebæris. Bringebær er en god kilde til essensielle vitaminer og antioksidanter.