ラズベリーの愚か者とは何ですか？

ラズベリーの愚か者は、伝統的に、ホイップクリームで折り畳まれた砕いたラズベリーから作られたシンプルな夏のデザートです。通常、ワイングラスで提供され、ベリー全体で装飾されています。ベリーはベリーの愚か者を作るために使用される場合がありますが、ラズベリーはお気に入りの1つです。オリジナルのラズベリーの愚か者のレシピには多くのバリエーションがあります。

ラズベリーの愚か者は、夏の間にラズベリーを含む幅広いベリーが野生で育つイギリスの16世紀にさかのぼって作られたと考えられています。伝統的に、ラズベリーの愚か者は、完全に熟したラズベリーを押しつぶすだけで作られました。それらを粉砕する量は個人的な好みです。一部の人々はよりピューレの果物を好むのに対し、他の人はいくらかの質感を好みます。

クリームは手で別々にホイップされます。クリームをあまり鞭打たないように注意する必要があります、再バターを吸う。ピークになるまでホイップする必要があります。ラズベリーの甘さに応じて、砂糖を加えることができますが、通常、これは熟したラズベリーを使用する場合は必要ありません。一部のレシピには、クリームデカシスやトリプルセクションなど、砕いた果物に少しリキュールを追加することが含まれます。イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、マルベリーなど、混合ベリーも使用できます。

ワインやシャンパングラスで提供されたラズベリーの愚か者は、とてもきれいなデザートを作ります。多くの人々は、効果のためにガラスの底に少し砕いた果物を入れます。ラズベリー全体、ミントの葉、ナッツで飾ることができます。ラズベリーの愚か者はかつては純粋に夏のデザートでしたが、ベリーは季節でしたが、最近では冷凍ベリーを使用してしばしば作られています。

さまざまなCalRaspberryの愚か者のためのOrie-Ladenレシピも存在しています。これらには、低脂肪ギリシャのヨーグルトでクリームの一部を置き換えるものが含まれます。実際、多くの人が朝食のためにラズベリーの愚か者の低脂肪バージョンを食べ、ヨーグルトを完全に置き換えて、健康的な新鮮なフルーツヨーグルトの朝食を与えます。

ラズベリーは、ラズベリーの愚か者などのデザートでおいしいだけでなく、他の多くの料理でも使用できます。これらには、ラズベリーパイ、ラズベリーシャーベット、ラズベリーアイスクリームが含まれます。ラズベリーは必須ビタミンと抗酸化物質の良い供給源です。