Hva er rå maca?

Raw Maca er en pulverisert form av Maca Root, som er hjemmehørende i Andesfjellområdet i Sør -Amerika. Roten behandles uten å bruke varme, noe som gjør det akseptabelt å spise for de som følger et rå matdiett. Det brukes også som et ernæringstilskudd. Mange mennesker spiser også macarot fordi det har et rykte på seg for å være et afrodisiakum.

Maca -knollen har blitt konsumert i Andesfjellene i tusenvis av år, spesielt av inkaene. Folk spiser bladene i salater eller mos knollene for å spise dem på en måte som ligner potetmos. Mange hevder at rått macapulver bør betraktes som en mat, men i Norge regnes det som et medikament og kan ikke fås uten resept.

rå maca skiller seg fra andre preparater ved at den blir behandlet uten bruk av varme. For å lage rå maca blir maca-knoltene samlet, rengjort og frysetørket. De tørkede knollene pulveriseres deretter til pulver. Derimot krever gelatinisert maca bruk av CHEmicals for å sterilisere knollene og varme for å pasteurisere produktet for forsendelse, så det oppfyller ikke standardene for "rå" mat, som krever at ingen matvares over 104 ° F (40 ° C) eller 115 ° F (46 ° C).

Den pulveriserte formen for rå maca kan konsumeres på en rekke måter. Den kan blandes til en juice eller annen drikke. Noen mennesker strø den på toppen av varmt eller kaldt frokostblanding, yoghurt eller frukt. Noen mennesker som ikke er tilhengere av rå matdietten, lager også rå maca. De er mer opptatt av å få næringsstoffene og afrodisiakum fordelene ved å konsumere Maca i seg selv i stedet for råmatets kostholdsrestriksjoner.

I følge New York Universitys Langone Medical Center oppgir bare to små studier at Maca Root kan være nyttige som et slags seksuelt stimulant ved å forbedre blodstrømmen til kjønnsorganene. Studiene viste ikke at MACA hadde noen effekt på humane hormonnivåer, selv om mange Maca -leverandører hevder det motsatte. Disse to studiene viser ikke endelig at rå maca har noen effekt som afrodisiakum, og flere studier må gjøres før dens sanne effektivitet kan bestemmes.

Raw Maca har ikke vist seg å gi skadelige bivirkninger hos individer som spiser den. Noen mennesker som har spist rå maca som drysset på frukt, har rapportert om fordøyelsesforstyrrelse.