RAW 마카는 무엇입니까?

원시 마카는 남미의 안데스 산맥 지역에 고유 한 마카 뿌리의 가루 형태입니다. 뿌리는 열을 사용하지 않고 가공되므로 날 음식 다이어트를 따르는 사람들에게는 먹을 수 있습니다. 영양 보충제로도 사용됩니다. 많은 사람들은 또한 실용이라는 명성이 있기 때문에 마카 뿌리를 먹는다.

마카 결절은 안데스에서 수천 년 동안, 특히 잉카에 의해 소비되었습니다. 사람들은 샐러드로 잎을 먹거나 괴경을 으깨어 으깬 감자와 비슷한 방식으로 먹습니다. 많은 사람들은 생 마카 가루가 음식으로 간주되어야한다고 주장하지만 노르웨이에서는 약물로 간주되며 처방전 없이는 얻을 수 없습니다.

원시 마카는 열을 사용하지 않고 처리된다는 점에서 다른 준비와 다릅니다. 원시 마카를 만들기 위해 마카 괴경을 수집, 청소 및 동결 건조시킵니다. 이어서 건조 된 괴경을 분말로 분쇄시킨다. 대조적으로, 젤라틴 화 된 마카는 ch의 사용을 요구한다괴경을 멸균하고 열을 배송하기 위해 열을 저온 살균하기 위해 eMicals는 "생"음식의 표준을 충족하지 않으므로 104 ° F (40 ° C) 또는 115 ° F (46 ° C) 이상으로 가열 할 필요가 없습니다.

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원시 마카의 분말 형태는 다양한 방식으로 소비 될 수 있습니다. 주스 나 다른 음료에 혼합 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 뜨겁거나 차가운 시리얼, 요거트 또는 과일 위에 뿌립니다. 날 음식 다이어트의 추종자가 아닌 일부 사람들도 생 마카로 요리합니다. 그들은 날 음식식이 제한보다는 마카 자체를 섭취 할 때 영양소와 최음제 이점을 얻는 데 더 관심이 있습니다.

New York University의 Langone Medical Center에 따르면, 두 개의 소규모 연구에 따르면 마카 뿌리는 생식기로의 혈류를 개선함으로써 일종의 성적 자극제로 유용 할 수 있다고합니다. 연구에 따르면 마카는 인간 호르몬 수준에 영향을 미쳤다는 것을 보여주지 않았습니다.많은 마카 공급 업체가 반대를 주장하지만. 이 두 연구는 원시 마카가 최음제로서 영향을 미친다는 결론을 보여주지 않으며, 진정한 효과가 결정되기 전에 더 많은 연구를 수행해야합니다.

원시 마카는 그것을 먹는 개인에게 유해한 부작용을 일으키는 것으로 밝혀지지 않았습니다. 과일에 뿌린 마카아를 먹은 일부 사람들은 소화 적 화가에 대해보고했습니다.