Co to jest surowa maka?

Raw Maca jest sproszkowaną formą korzenia MACA, która pochodzi z obszaru Andes Mountains w Ameryce Południowej. Korzeń jest przetwarzany bez użycia ciepła, co sprawia, że ​​jest akceptowalny dla jedzenia dla osób przestrzegających diety surowej żywności. Jest również stosowany jako suplement diety. Wiele osób je również korzenie MACA, ponieważ ma on reputację afrodyzjaku.

Bulwa Maca była spożywana w Andach od tysięcy lat, zwłaszcza przez Inków. Ludzie jedzą jego liście w sałatkach lub tłuźnie bulwy, aby jeść je w sposób podobny do tłuczonych ziemniaków. Wiele osób twierdzi, że surowy proszek MACA należy uznać za jedzenie, ale w Norwegii jest uważane za lek i nie można go uzyskać bez recepty.

Raw Maca różni się od innych preparatów tym, że jest przetwarzana bez użycia ciepła. Aby wykonać surową maca, bulwy MACA są zbierane, czyszczone i zamrażane. Suszone bulwy są następnie sproszkowane do proszku. Natomiast MACA żelatynizowana wymaga użycia CHEMICALS w celu sterylizacji bulw i ciepła w celu pasteryzowania produktu do wysyłki, więc nie spełnia standardów „surowego” pokarmu, który wymaga, aby nie podgrzewać żywności powyżej 104 ° F (40 ° C) lub 115 ° F (46 ° C).

Sproszkowana forma surowej maka można spożywać na różne sposoby. Można go mieszać z sokiem lub innym napojem. Niektórzy ludzie posypują go na gorących lub zimnych płatkach, jogurcie lub owocach. Niektóre osoby, które nie są zwolennikami diety surowej żywności, również gotują z surową maca. Są bardziej zaniepokojeni uzyskaniem składników odżywczych i afrodyzjaków spożywania samej MACA, a nie ograniczeń dietetycznych surowej żywności.

Według Langone Medical Center na uniwersytecie w Nowym Jorku tylko dwa małe badania twierdzą, że korzeń maca może być przydatny jako rodzaj stymulatora seksualnego poprzez poprawę przepływu krwi do genitaliów. Badania nie wykazały, że MACA miała jakikolwiek wpływ na poziom hormonów ludzkich, choć wielu dostawców MACA twierdzi, że odwrotnie. Te dwa badania nie wykazują jednoznacznie, że surowa maka ma jakikolwiek efekt jako afrodyzjak, a kolejne badania należy przeprowadzić, zanim można ustalić jego prawdziwą skuteczność.

Nie stwierdzono, że surowa maka nie powoduje szkodliwych skutków ubocznych u osób, które je jedzą. Niektóre osoby, które zjadły surowe maka posypane owocami, zgłosili zdenerwowanie trawienne.