Hva er hvilende energiutgifter?
Resting Energy -utgifter (REE) er et begrep som beskriver antall kalorier som noen brenner på en dag uten anstrengende aktivitet. Det er en rekke måter å estimere en persons metabolske rate, som direkte påvirker hvilende energiutgifter på, men det er veldig vanskelig å få et helt nøyaktig mål på noens REE uten bruk av dyrt utstyr. Å ha minst et grovt mål på hvilende energiforbruk, kan imidlertid være veldig viktig fordi det kan hjelpe noen med å bestemme hvor mange kalorier han eller hun kan konsumere på en dag uten å gå opp eller gå ned i vekt.
Del av grunnen til at det er vanskelig å bestemme hvilende energiutgifter, er at det er en rekke variabler som bestemmer noens metabolske hastighet. Hvilende energiutgifter varierer mellom menn og kvinner, for eksempel. Også høyden og vekten til et individ har veldig stor innvirkning på REE. Når en person eldes, bremser hans eller hennes metabolisme, og dermed hanseller hennes hvilende energiutgifter synker.
Selv om nøyaktig å redegjøre for alle disse faktorene er veldig vanskelig, er det metoder tilgjengelig for å få et presist mål på noens hvilende energiutgifter. Et kalorimeter kan effektivt bestemme noens metabolisme ved å måle mengden varme som kroppsmassen produserer. En annen metode er å bruke en analyse av gassene som et emne respedder for å utlede volumet av luften som passerer gjennom lungene. Dette kan gi et indirekte mål på kroppens metabolisme. Begge disse metodene er kompliserte og potensielt dyre.
langt oftere bruker forsøkspersoner en av et antall formler for å bestemme metabolismen og de resulterende hvilende energiutgiftene. En av de vanligste av disse er basal metabolsk hastighet, eller BMR, kombinert med Harris Benedict -ligningene. BMR -formelen står for SeverAL av de primære variablene som bestemmer en persons metabolisme. Harris Benedict -ligningen bruker BMR, men justerer den endelige verdien avhengig av mengden aktivitet som en person har en tendens til å engasjere seg. De resulterende tiltakene er ikke helt nøyaktige fordi de ikke vurderer forholdet mellom mager muskelmasse og kroppsvekt, noe som kan ha stor effekt på REE, men de kan fremdeles gi en tilstrekkelig retningslinje for daglige kaloriutgifter.
Uansett metode for å bestemme hvilke energiutgiftene, kan det være veldig viktig å få minst et grovt mål på REE. Å kjenne REE kan hjelpe noen med å opprettholde vekten, spesielt når den personen gjennomgår en slags livsstilsendring, for eksempel de som følger av skader eller sykdomstilstander. Tilsvarende kan idrettsutøvere som prøver å gå opp i vekt bruke REE til å vite hvor mange kalorier de trenger å konsumere hver dag.