Hva er risyoghurt?

Risyoghurt er en kremet tallerken laget av riskorn som ligner tradisjonell meieriyoghurt i smak og tekstur. Den inneholder de levende, aktive kulturene som er grunnleggende ingredienser i all yoghurt, inkludert L. Acidophilus, f. Bifidum, s. termophilus, og l. bulgaricus. Dette produktet er laget med den organiske melken som kan fås fra fullkornsris, og kan kjøpes i forskjellige smaker laget med ekstrakter og frukt.

Denne typen yoghurt er både meierifritt og soyafri. Noen merker er også hvete og glutenfrie, noe som gjør det lett fordøyelig for individer med sensitive matallergier. Den er laget med fullkornsris og inneholder levende kulturer, for eksempel det prebiotiske inulinet, som hjelper kroppen med å absorbere kalsium. Alle yoghurt inneholder flere probiotiske kulturer som er designet for å stimulere veksten av bakterier som normalt finnes i de store og tynntarmen. Disse kulturene er inkludert i alle former for risyoghurt og ener som gunstig for magen og tykktarmen som meieriyoghurt.

Hver porsjon risyoghurt kan inneholde så mye som 16 gram fullkorn eller mer, avhengig av produsenten. De fleste former inkluderer også flere gram protein og fiber. Denne maten kan brukes som en betydelig kilde for hver slags næringsstoff for de som er på vegetarisk eller vegansk kosthold. Slike dietter har en tendens til å tilby begrensede mengder protein uten inkludering av kjøtt eller meieri. De som er på slike dietter av allergi grunner på grunn av en manglende evne til å behandle laktose og kasein som er naturlig funnet i melk, kan også dra nytte av å spise denne maten.

Risyoghurt er tilgjengelig i et bredt utvalg av smaker. De naturlige, organiske ingrediensene kan serveres vanlig, eller kan være smaksatt med organiske ekstrakter, for eksempel vanilje og frukt. De ekstra smakene som kan legges til yoghurten, har imidlertid en tendens til å øke parabolen overAll kaloritall. En 6 unse (170 gram) servering av risyoghurt kan inneholde opptil 190 kalorier, sammenlignet med en 6 ounce (170 gram) servering av tradisjonell meieriyoghurt som vanligvis har 150 kalorier eller mindre.

Teksturen til denne retten er blitt beskrevet som mindre tykk i konsistens enn meieriyoghurt. Den kan nesten inneholde synlige deler av ris og frukt, avhengig av den valgte smaken. Fargelegging varierer mellom hvitt og litt brunt, ettersom produktet vanligvis ikke har noen kunstige farger.