Hva er det beste kostholdet for idrettsutøvere?
Et godt kosthold for idrettsutøvere vil variere avhengig av utøverens vanlige treningstype og atletiske aktiviteter. Uansett atletisk aktivitet, vil det beste kostholdet for idrettsutøvere alltid innebære å unngå mettet fett og bearbeidet mat. Idrettsutøvere som trenger å utvikle styrke og muskelmasse, bør generelt forsøke å konsumere høye nivåer av protein, og utholdenhet og aerobe idrettsutøvere vil ha en tendens til å fokusere på å konsumere flere karbohydrater. Fett er nødvendig, men idrettsutøvere bør prøve å konsumere dem i moderasjon.
Et vanlig kosthold for idrettsutøvere, spesielt de som prøver å bygge muskelmasse, er et høyt proteindiett. Å konsumere en stor mengde protein er imidlertid nødvendig for utholdenhetsidrettsutøvere, slik at de kan opprettholde muskelmassen som de allerede har. Protein er en primær komponent i ethvert nytt muskelvev som kroppen genererer, så for å bygge muskler, må en idrettsutøver spise mat med høyt protein som kjøtt og meieriprodukter. GeNeralt bør en idrettsutøver som prøver å bygge muskler prøve å spise et gram protein for hvert pund (0,45 kg) som han eller hun veier.
For utholdenhetsidrettsutøvere og idrettsutøvere som prøver å forbedre sin kardiovaskulære helse, er karbohydrater viktige fordi de gir en rask energikilde. Kroppen lagrer generelt nok energi i form av karbohydrater for å få kroppen gjennom en gjennomsnittlig dag. Når en idrettsutøver trener, brenner kroppen imidlertid karbohydrater mye raskere. For å forsyne kroppen med tilstrekkelige mengder energi, må idrettsutøvere som driver med vedvarende trening ta inn store mengder mat som inneholder karbohydrater, for eksempel frukt og brød.
Karbohydrater er også en nødvendig del av det beste kostholdet for idrettsutøvere som prøver å bygge muskelmasse. Proteiner er avgjørende i utviklingen av muskler, men det er også avgjørende å konsumere nokKarbohydrater for at kroppen ikke måtte konsumere proteiner under trening. Av denne grunn bør idrettsutøvere konsumere karbohydrater før, under og etter en intens muskelbyggende trening.
I motsetning til hva mange idrettsutøvere tror, bør det beste kostholdet for idrettsutøvere inneholde noe fett. Fettinntaket skal ikke utgjøre mer enn 25 prosent av utøverens samlede kaloriinntak. Fettet skal heller ikke være mettet fett, så det er viktig å unngå fett fra bearbeidet mat og søtsaker. I stedet bør en idrettsutøver forsøke å ta inn fett i sunnere former, for eksempel gjennom linfrøoljer eller fiskeoljer.
I tillegg til å ta inn de riktige typer ernæring, bør idrettsutøvere også unngå usunn mat, spesielt bearbeidet mat. Sportsdrikker og kosttilskudd kan være nyttige for å gi riktig ernæring til kroppen, men det er viktig å sikre at disse tilskuddene ikke inneholder kjemikalier og bearbeidede stoffer som kan være skadelige for kroppen. Tilsvarende når shopping For mat, bør en idrettsutøver velge fersk frukt og grønnsaker, magert kjøtt og sunne meieriprodukter i stedet for bearbeidet mat som er fulle av konserveringsmidler.