Hva er ernæringsverdien av popcorn?

Ernæringsverdien til popcorn avhenger av typen popcorn, hvordan folk forbereder det, og hva de velger å toppe det med. Generelt sett er popcorn mye fiber og inneholder spormengder av en rekke viktige næringsstoffer. Vanlig popcorn kan være en næringsrik matbit og kan være en del av et begrenset kosthold, ettersom det lar folk fylle seg mens de får litt ernæring og unngå ernæringsmessige farer som høye konsentrasjoner av sukker og fett.

Et antall mais -varianter kan brukes til å lage popcorn, og de har alle litt forskjellige ernæringsmessige verdier. Forholdene kornet dyrkes i kan også spille en rolle. Emballasjen skal gi presis ernæringsinformasjon, men popcornet vil vanligvis inneholde betydelig kostholdsfiber sammen med noe folat, sink, kobber, mangan, jern, riboflavin og tiamin. Noe mais kan ha høyere nivåer av disse mineralene enn andre.

Air Popping popcorn bevarer ernæringsverdien til popcorn, som folk bareUtsett det for varme for å tvinge kjernene til å eksplodere. Når folk bruker olje, tilfører det fett til hver porsjon. Mengden fett varierer avhengig av hvilken type olje og hvor mye folk bruker i pannen. Ernæringsinformasjonen om oljeemballasjen skal vise hvordan den vil påvirke ernæringsverdien til popcorn. Når det gjelder pakket popcorn for mikrobølgeovn eller komfyr-top-tilberedning, skal emballasjen røpe fettinnholdet og merke om den inneholder noen transfats.

pålegg spiller også en nøkkelrolle i ernæringsverdien av popcorn. Pålegg vil legge til kalorier fra en rekke kilder og kan også bidra med vitaminer og mineraler. Vanlige pålegg inkluderer smør, ost, salt og ernæringsgjær. Personer med bekymring for kalorier kan sjekke emballasjen for påleggene for å se hvor mange kalorier de legger til og for å avgjøre om de legger til noen vitaminer, mineraler eller fiber til hver porsjon popcorn.

Når du vurderer ernæringsverdien til popcorn, er det viktig å ta oppmerksom på hvordan emballasjen måler en porsjon. Popcorn kan måles etter vekt eller volum, og det er lett å få en feil i serveringsstørrelsen. Emballasjen skal indikere serveringsstørrelsen som brukes til å måle ernæringsverdier og skal også indikere hvor mange kalorier den bruker som en grunnlinje for daglige anbefalinger. Dette kan variere fra 1500 til 2500; Et krav som "5% av den daglige verdien" er ubrukelig uten å vite hvor mye selskapet mener en "daglig verdi" er når det bestemmer ernæringsinformasjon.