Vad är näringsvärdet för popcorn?

Näringsvärdet för popcorn beror på typen av popcorn, hur människor förbereder det och vad de väljer att toppa det med. Generellt sett har popcorn mycket fiber och innehåller spårmängder av ett antal viktiga näringsämnen. Vanlig popcorn kan vara ett näringsrika mellanmål och kan vara en del av en begränsad diet, eftersom det gör att människor kan fylla på medan de får lite näring och undviker näringsmiljöer som höga koncentrationer av socker och fetter. Förhållandena som majs odlas i kan också spela en roll. Förpackningen bör ge exakt näringsinformation, men popcorn kommer vanligtvis att innehålla betydande kostfiber tillsammans med lite folat, zink, koppar, mangan, järn, riboflavin och tiamin. Vissa majs kan ha högre nivåer av dessa mineraler än andra.

luftpoppande popcorn bevarar näringsvärdet för popcorn, som människor baraExponera den för värme för att tvinga kärnorna att explodera. När människor använder olja lägger det fett till varje servering. Mängden fett varierar beroende på vilken typ av olja och hur mycket människor använder i pannan. Näringsinformationen på oljeförpackningen bör visa hur den kommer att påverka näringsvärdet för popcorn. När det gäller förpackad popcorn för mikrovågsugn eller förberedelse av spis, bör förpackningen avslöja fettinnehållet och notera om det innehåller några transfatter.

toppings spelar också en nyckelroll i näringsvärdet för popcorn. Toppings kommer att lägga till kalorier från olika källor och kan också bidra med vitaminer och mineraler. Vanliga toppings inkluderar smör, ost, salt och näringsjäst. Personer med oro över kalorier kan kontrollera förpackningen för toppningarna för att se hur många kalorier de lägger till och för att avgöra om de lägger till några vitaminer, mineraler eller fiber till varje servering av popcorn.

Vid bedömning av popcornens näringsvärde är det viktigt att notera hur förpackningen mäter en servering. Popcorn kan mätas efter vikt eller volym, och det är lätt att få en serveringsstorlek fel. Förpackningen bör indikera serveringsstorleken som används för att mäta näringsvärden och bör också indikera hur många kalorier den använder som en baslinje för dagliga rekommendationer. Detta kan variera från 1 500 till 2500; Ett påstående som "5% av det dagliga värdet" är värdelöst utan att veta hur mycket företaget tycker att ett "dagligt värde" är när det bestämmer näringsinformation.