Hva er ernæringsverdien av gresskarfrø?

gresskarfrø finnes inne i frukten av en gresskarplante, og frøene har en tendens til å være blekgule i fargen, med en relativt flat form. Gresskarfrø er bemerket å ha et sunt nivå av mangan, magnesium, fosforelementer, tryptofan og jern. 1/4 kopp (50 gram) gresskarfrø vil ha omtrent 185 kalorier. Gresskarfrø, når de spises i moderasjon, kan være en sunn matbit. Deres ernæringsverdi og tilhørende fordeler gjør gresskarfrø til en strømmat for dieters som ser på midjen.

Mangan, et sporselement, utgjør en stor del av ernæringsverdien av gresskarfrø. Sporelementet er en integrert del av ernæring for de fleste organismer. Mangan hjelper til med å stabilisere og bruke biotin, askorbinsyre og kolin. Disse næringsstoffene er med på å holde beinene sunne, regulere normalt blodtrykk, fremme sunn nervefunksjon, samt bidra til å fremme den optimale funksjonen til skjoldbruskkjertelen.

magnesium er også en mineralkomppå gresskarfrøet og hjelper til med å regulere sunn beinvekst og skjelettfunksjon. Regelmessig forbruk av gresskarfrø kan bidra til å avverge osteoporose og andre plager som kan påvirke beinintegriteten negativt. Magnesium kan også ivareta mot hjertearytmi, degenerasjonen av nerver og høyt blodtrykk. Dette gjør ernæringsverdien av gresskarfrø potensielt gunstig for eldre individer.

Fosfor er en annen viktig del av ernæringsverdien av gresskarfrø som er et integrert element for sunne biologiske funksjoner. Celler bruker fosfor for å trekke frem energi som adenosintrifosfat, en nøkkel energiform som brukes av nesten alle celler i menneskekroppen. Lave nivåer av fosfor kan manifestere seg til hypofosfatemi, en tilstand som forsinker riktige muskel- og nevrologiske funksjoner. Regelmessig forbruk av gresskarfrø kan bidra til å avverge begynnelsen av HYPophosfatemia.

Tryptophan er en aminosyre som er nevnt for å lette høye serotoninnivåer i hjernen, og deretter beroligende nevrotransmisjoner mellom nerver. Premenstrual dysforic Disorder (PMDD), en tilstand som har blitt bemerket å være forårsaket av lave serotoninnivåer, kan forhindres ved å konsumere disse frøene. Kvinner kan derfor spesielt dra nytte av ernæringsverdien av gresskarfrø.

gresskarfrø er også kjent for å bære sunne nivåer av jern. Jern spiller en integrert rolle i biologisk håndtering av protein og enzymer. Dette essensielle næringsstoffet fremmer også sunn oksygentransport i kroppens kardiovaskulære system. Å spise gresskarfrø kan bidra til å avverge tretthet og forbedre den generelle vitaliteten.