Hva er Pritikin -dietten?

Pritikin -kostholdet oppsto på 1950 -tallet og ble opprinnelig utviklet for hjertepasienter med medisinsk behov for å spise et spesifikt regime som er rettet mot å senke høyt kolesterol og diabetes. Den består av ekstremt lite fettfattig, naturlig mat som hovedsakelig består av frukt, grønnsaker og fullkorn. Pritikin -dietten kom inn i massemarkedet når effektiviteten i å hjelpe pasienter med å gå ned i vekt ble kjent. Når den en gang populære høye protein-atkins kosthold ble kritisert av ernæringsfysiologer og brukere for de uønskede effektene av det høye fettinnholdet, fikk Pritikin-kostholdet enda mer masse popularitet.

Generelt er Pritikin-kostholdet ikke helt vegetarianer; Snarere involverer det små mengder kjøtt og oppfordrer brukere til å spise "nær jorden" med en diett med frukt, grønnsaker og fullkorn. Det inkluderer noen fett for hjertehelse, men totalt sett er det ekstremt lite fett. Dette kan presentere en utfordring for dieters som kan bli usatt med utvalget av NaturaL grønnsaker og korn. Det strenge regimet kan også være vanskelig å følge for dieters som ofte har forretningslunsjer eller sosiale forpliktelser som krever at de spiser utenfor hjemmet der måltider ikke kan skreddersys etter kostholdets standarder.

I motsetning til de fleste dietter, begrenser ikke Pritikin -kostholdsprogrammet deler, men oppfordrer i stedet dieters til å spise opptil syv små måltider hver dag. Det eliminerer de fleste menneskeskapte stivelser som brød, kjeks, pasta, frokostblandinger og lignende stivelsesholdig, bearbeidet mat. Som et resultat inntar de som på kostholdet få, om noen, tomme kalorier. Kostholdet fremmer mat med høy fiber, som hjelper til med hjertehelse og fremmer en følelse av å føle seg full. Et innhold med høy fiber kan forlate de som ikke er vant til slik spising med oppblåsthet og mage-ubehag.

Pritikin -dietten eliminerer også meieri og animalsk fett. Dette kan være begrensende for dieters som vanligvis mottarIR kalsium fra ost og melk. Dieter oppfordres også til å gå minst 45 minutter hver dag mens du er på planen.

Bortsett fra strengene, består Pritikin -kostholdet av sunn mat og kan være effektive til å begrense spisestilen. Generelt anbefaler det å avstå fra alkohol, men gir mulighet for lite forbruk om nødvendig. Det er designet for ikke å være et kjepphest kosthold, men en generell livsstil med tanke på spising og trening. Forskning støtter effektiviteten av Pritikin -kostholdet for å forbedre hjertehelsen og senke forekomsten av hjertesykdommer.