Hva er tunfiskolje?

Tunfiskolje er et fett som inneholder høye nivåer av omega-3 fettsyrer. Det er et naturlig forekommende stoff i fisk, men kan også brukes til å holde tunfisk frisk i en boks. Tilleggsformer for tunfiskolje er også tilgjengelige. Næringsstoffet hjelper til med å forbedre hjernefunksjonen, redusere betennelse og regulerer hormoner.

I tillegg til oljen, er tunfiskkjøttet også høyt i omega-3-fettsyrer. Den inneholder EPA og DHA, som hjelper til med å støtte og forbedre hjerneveksten. Å innlemme riktige nivåer av tunfiskolje i kostholdet kan forbedre tenkningen, hukommelsen, konsentrasjonen og stemningen. Omega-3 syrer har også en systemisk betennelsesdempende effekt på kroppen.

Som et betennelsesdempende middel, kan tunfiskolje bidra til å senke blodtrykket, forbedre hudens utseende og avverge mange tegn på tidlig aldring. Det anses å være et sunt fett når det konsumeres i moderasjon. Mange hermetiske former for tunfisk er pakket i ekstra olje, noe noen eksperter mener ikke er nødvendig på grunn av de allerede høye mengdeneav fett inneholdt i kjøttet. Tunfiskolje kan være en god erstatning for laks siden den har mange av de samme fordelene.

Vitaminnivåer har en tendens til å være høyere i hermetisert tunfisk som er pakket i sin egen olje. Noen av disse vitaminene inkluderer vitamin D, K, B12 og niacin. Selv om det har en tendens til å være høyere i fett, kan noen individer foretrekke vitaminfordelene og smaken til alternativene med lavere fett som er pakket i vann. Tunfisk olje har en tendens til å være høyere i umettet fett, noe som er en ekstra fordel siden det ikke fremmer høyere nivåer av dårlig kolesterol.

Siden fiskefett antas å ha en direkte effekt på de kjemiske prosessene i hjernen, kan tunfiskolje også bidra til å regulere en persons følelser. Omega-3 fettsyrer har vist seg å ha en positiv effekt på individer med milde tilfeller av depresjon og angst. De har også blitt assosiert med en generell følelse av ro og stabilitet.Omega-3 fettsyrer antas å ha en direkte innvirkning på de kjemiske prosessene i hjernen, spesielt på hvordan kommunikasjonsprosessen skjer mellom forskjellige nevroner og sendere.

Ytterligere fordeler med fiskeolje inkluderer forbedret evne til å smake og redusert appetitt. Siden fett har en tendens til å fylles, kan mindre deler av fete fisker som tunfisk bidra til å få en person til å føle seg full raskere. I kombinasjon med det magre proteinet, kan dette føre til vekttap eller riktig vektvedlikehold. For de som ikke liker smaken av fisk, er kosttilskudd av tunfiskolje som gir fordelene forbundet med Omega-3-forbruk tilgjengelig.