Co to jest olej z tuńczyka?

Olej z tuńczyka to tłuszcz, który zawiera wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3. Jest to naturalnie występująca substancja u ryb, ale może być również używana do utrzymywania świeżości tuńczyka w puszce. Dostępne są również suplementy formy oleju z tuńczyka. Odżywki pomaga poprawić funkcjonowanie mózgu, zmniejszyć stan zapalny i reguluj hormony.

Oprócz oleju mięso tuńczyka jest również wysokie w kwasach tłuszczowych omega-3. Zawiera EPA i DHA, które pomagają wspierać i zwiększać wzrost mózgu. Włączenie odpowiednich poziomów oleju z tuńczyka do diety może poprawić myślenie, pamięć, koncentrację i nastrój. Kwasy omega-3 mają również ogólnoustrojowy działanie przeciwzapalne na ciało.

Jako środek przeciwzapalny olej z tuńczyka może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poprawić wygląd skóry i odeprzeć wiele oznak wczesnego starzenia się. Jest uważany za zdrowy tłuszcz, gdy jest spożywany z umiarem. Wiele w puszkach tuńczyka jest pakowanych w dodatkowy olej, co według niektórych ekspertów nie jest konieczne ze względu na już duże ilościtłuszczu zawartych w mięsie. Olej z tuńczyka może być dobrym substytutem łososia, ponieważ ma wiele takich samych korzyści.

Poziomy witamin są zwykle wyższe w tuńczyku puszkowym, który jest pakowany we własnym oleju. Niektóre z tych witamin obejmują witaminę D, K, B12 i niacynę. Mimo że ma tendencję do większego tłuszczu, niektóre osoby mogą preferować korzyści witaminowe i smak niż niż niż tłuszcz alternatyw pakowanych w wodę. Olej z tuńczyka jest zwykle wyższy w nienasyconym tłuszczu, co jest dodatkową korzyścią, ponieważ nie promuje wyższych poziomów złego cholesterolu.

Ponieważ uważa się, że tłuszcz ryb ma bezpośredni wpływ na procesy chemiczne w mózgu, olej z tuńczyka może również pomóc w regulacji emocji osoby. Wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 mają pozytywny wpływ na osoby z łagodnymi przypadkami depresji i lęku. Były również związane z ogólnym poczuciem spokoju i stabilności.Uważa się, że kwasy tłuszczowe omega-3 mają bezpośredni wpływ na procesy chemiczne w mózgu, w szczególności na to, jak zachodzi proces komunikacji między różnymi neuronami i nadajnikami.

Dodatkowe korzyści o oleju rybnym obejmują lepszą zdolność do smaku i zmniejszony apetyt. Ponieważ tłuszcz ma tendencję do napełniania, mniejsze porcje tłuszczowych ryb, takich jak Tuńczyk, może pomóc w pełni. W połączeniu z białkiem szczupłym może to prowadzić do utraty masy ciała lub właściwego utrzymania masy. Dla tych, którzy nie lubią smaku ryb, dostępne są suplementy oleju z tuńczyka, które zapewniają korzyści związane z zużyciem omega-3.