Hvilke snacks kan jeg lage med rugknekker?
Folk blir stadig mer kjent med kjeks laget av andre melkilder foruten tradisjonelt hvitt mel, for eksempel rugknekker. Vanligvis laget av en kombinasjon av rugmel, fullkornsmel og karvefrø, er rugknekker bra for snacking. Faktisk kan de kombineres med en rekke andre ingredienser for å gi sunne snacks når som helst på dagen. Populære snacks kan lages ved hjelp av rester, for eksempel tilsetning av kremost og urter for å resterende laks for å toppe kjeksene, bruke lunsjkjøtt og oster som pålegg, eller bruke kjeksene som base for en rekke oppslag.
Siden rugskjell ofte er tettere enn andre typer kjeks, kan de holde til og med de tyngste ingrediensene. Som snacks fungerer de ofte som base for rester, noe som gjør dem til en god mat for den kostnadsbevisste forbrukeren. For eksempel, hvis det er ekstra paprika fra middagen kvelden før, kan de sauteres med egg for å lage en rugkrekkerfrittata. Hvis det er ekstra laks, kan den kombineres med urter og kremost for å lage en matbit pakket med omega -fettsyrer og antioksidanter.
Andre snacks ved hjelp av rugskjellene bruker varer av lunsjtype. For eksempel, hvis en liten del av salaten er til overs, kan den plasseres på toppen av kjeksene. Kjeksene gir litt knase, og salaten gir rikelig med næringsstoffer. Mens grønn salat kan brukes, inkluderer andre alternativer tunfisksalat, kyllingsalat eller til og med sjømatsalat.
Deli-kjøtt kan også brukes til å tilberede en rug-cracker-snack. For eksempel kan en smøre av kremost eller annen ost følges av et lag skinke, kalkun eller stekt storfekjøtt. Hvis hard ost brukes, kan krydder som sennep eller majones også legges til Cracker. For mykere oster kan urter blandes inn med osten, noe som gir den en frisk smak.
Vegetarianere kan sette pris på oppskrifter UsinG jordbønner på rugknekker. For eksempel kan kikerter, hvite bønner eller svarte bønner bli malt til en spredbar tekstur. Soltørkede tomater, jalapeños og andre ingredienser kan også tilsettes blandingen for å gi den ekstra smak. Bean -spredning er vanligvis høye i protein, og rugskjellene er vanligvis høye i fiber, noe som gjør dem til en ernæringsmessig kombinasjon.
rugmel er ikke altfor behandlet og er som sådan mye fiber. Den inneholder også mange vitaminer, så som B -vitaminene, vitamin K, A og E. den inneholder kalsium, magnesium og jern også. Hvert vitamin og næringsstoff hjelper kroppen med å fungere og opprettholder organene og beinene.
Når du velger en matbit, kan rugkrakene være sunne, men det er mulig å legge mat med høyt kaloriinnhold med høykalori på crackeren. Dette vil negere snacks fordeler. Hvis pålegg som grønnsaker, bønner, fisk og kylling brukes, kan snacks være bedre enn en som bruker oster og kjøtt med høy fett.