Hvilke snacks kan jeg lave med rugkiks?
Folk bliver mere og mere fortrolige med kiks lavet af andre kilder til mel udover traditionelt hvidt mel, såsom rugkiks. Typisk fremstillet af en kombination af rugmel, fuldkornsmel og caraway frø, rugkiks er gode til snacking. Faktisk kan de kombineres med en række andre ingredienser for at give sunde snacks på ethvert tidspunkt af dagen. Populære snacks kan laves ved hjælp af rester, såsom tilsætning af flødeost og urter til resterende laks til toppen af kiks, ved hjælp af frokostkød og oste som toppings eller ved hjælp af kiks som en base for en række forskellige spænd.
Da rugkiks ofte er tættere end andre typer kiks, kan de holde selv de tyngste ingredienser. Som snacks tjener de ofte som basen for rester, hvilket gør dem til en god mad til den omkostningsbevidste forbruger. For eksempel, hvis der er ekstra paprika fra middagen natten før, kan de sauteres med æg for at skabe en rug crackerFrittata. Hvis der er ekstra laks, kan det kombineres med urter og flødeost for at fremstille en snack fyldt med Omega -fedtsyrer og antioxidanter.
Andre snacks ved hjælp af Rye Crackers bruger genstande af frokosttype. For eksempel, hvis en lille del af salat er tilbage, kan den placeres oven på kiks. Kiksene leverer noget knas, og salaten giver masser af næringsstoffer. Mens grøn salat kan bruges, inkluderer andre indstillinger tun salat, kyllingesalat eller endda skaldyrsalat.
Deli-kød kan også bruges til at forberede en rug-cracker-snack. For eksempel kan en udtværing af flødeost eller anden ost følges af et lag skinke, kalkun eller stegt oksekød. Hvis der bruges hård ost, kan krydderier som sennep eller mayonnaise også tilsættes til crackeren. For blødere oste kan urter blandes med osten, hvilket giver den en frisk smag.
Vegetarer værdsætter måske opskrifter, der brugerg jordbønner på rugkiks. For eksempel kan kikærter, hvide bønner eller sorte bønner være malet til en spredbar struktur. Soltørrede tomater, jalapeños og andre ingredienser kan også tilsættes til blandingen for at give den yderligere smag. Bønnespredninger er typisk høje i protein, og rugkikserne er typisk høje i fiber, hvilket gør dem til en ernæringsmæssig kombination.
rugmel er ikke alt for forarbejdet og er som sådan høj i fiber. Det indeholder også mange vitaminer, såsom B -vitaminer, vitamin K, A og E. Det indeholder også calcium, magnesium og jern. Hvert vitamin og næringsstof hjælper kroppen med at fungere og opretholder organerne og knoglerne.
Når du vælger en snack, kan rugekrakkere være sunde, men det er muligt at lægge mad med højt fedtindhold med højt kalorieindhold på crackeren. Dette vil bortfalde snacks fordele. Hvis toppings som grøntsager, bønner, fisk og kylling bruges, kan snack være bedre end en ved hjælp af ost med højt fedtindhold og kød eller tunge olier.