Jak zostać dyrektorem ds. Żywności i napojów?

Dyrektor ds. Żywności i napojów jest profesjonalistą, który zarządza wysiłkami swojej organizacji, aby podawać klientom wysokiej jakości produkty żywności i picia oraz opracowuje plany menu i działań marketingowych. Ten rodzaj profesjonalisty musi być wyjątkowo zorganizowany i posiadać solidne umiejętności komunikacji interpersonalnej. Osoba, która stara się zostać dyrektorem ds. Żywności i napojów, powinna ukończyć cztery lata edukacji policealnej, zdobyć doświadczenie stażowe i rozważyć uzyskanie stopnia zaawansowanego, aby potencjalnie poprawić wynik jego poszukiwania pracy.

, jeśli chcesz zostać dyrektorem ds. Żywności i napojów, musisz ukończyć tytuł kawalera w dziedzinie, takiego jak zarządzanie żywnością lub hospitalizację. Dostanie się do programu studiów licencjackich polega na przedstawieniu ukończonego formularza przyjęcia na studia i transkrypcji w szkole średniej. Twoja przyszła instytucja szkoleniowa poprosi o przesłanie standardowych wyników testów i liceumdyplom lub równoważna certyfikacja również w ramach procesu rejestracji.

Kursy zarządzania, które dotyczą branży spożywczej uczą, jak skutecznie prowadzić w tym obszarze kariery. Profesorowie opracowują, jak tworzyć menu, a także zajmują się przepisami rządowymi, które dotyczą branży hotelarskiej podczas szkolenia, aby zostać dyrektorem ds. Żywności i napojów. Musisz nauczyć się tworzyć standardy generowania wysokiej jakości żywności w swojej firmie. Ponadto Twój program nauczania obejmuje zarządzanie zasobami ludzkimi, ponieważ osoba w tej dziedzinie przyjmuje odpowiedzialność za zatrudnienie i szkolenie nowych pracowników.

Nawet jeśli Twoja szkoła nie uczyni obowiązkowym ukończeniem stażu, lepiej przygotowuje się do przyjęcia roli nadzorczej w tym obszarze zawodowym. Witryny, które oferują możliwości szkolenia zazwyczaj obejmują hotele. Twoje zadania w miejscu pracy będą obejmować zwrócenie się do gości ComplaINTS i pomaganie w zarządzaniu budżetami na zapasy żywności i napojów. Angażowanie się w działania marketingowe jest również ważne, aby pomóc organizacji w promowaniu produktów oferowanych w restauracjach lub za pośrednictwem usług cateringowych.

Chociaż osiągnięcie czteroletniego stopnia jest zwykle wystarczające do bezpośredniego działania w tej branży, uzyskanie tytułu magistra może skutkować większą liczbą ofert pracy i wyższego poziomu rekompensaty. Aby zostać przyjętym do programu dyplomowego, musisz włączyć transkrypcję programu studiów licencjackich i zdać egzamin wstępny do szkoły, a także wypełnić wniosek o rejestrację. Ten rodzaj programu obejmuje bardziej szczegółowo finanse i zarządzanie żywnością i daje szansę ukończenia projektu badawczego przed ukończeniem studiów i zostania dyrektorem ds. Żywności i napojów.