Jak zostać menedżerem hotelu?
Istnieją różne sposoby zostania menedżerem hotelu, ale ogólnie wymaga to połączenia wykształcenia i doświadczenia. Mniejsze hotele mogą być w porządku z menedżerami, którzy mają stopień naukowy w zakresie zarządzania hotelarstwem lub gościnnością, ale większe zakłady zazwyczaj chcą uzyskać co najmniej tytuł licencjata lub nawet tytuł magistra, szczególnie w zakresie zarządzania hotelem lub MBA. Nawet przy tych kwalifikacjach edukacyjnych, aby zostać menadżerem hotelu, zwykle wymagane jest wieloletnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Wynika to z faktu, że menedżerowie hoteli muszą rozumieć wszystkie aspekty prowadzenia hotelu, od rezerwacji, przez sprzątanie, aż po personel zarządzający.
Wiele osób, które wcześnie decydują, że chcą zostać menedżerami hoteli, zaczną pracować w branży hotelarsko-gastronomicznej jeszcze podczas studiów lub nawet szkoły średniej. Począwszy od pozycji podstawowych, takich jak praca w rezerwacjach, w recepcji lub w pracach domowych, pozwoli ci zapoznać się z różnymi aspektami pracy w hotelu i interakcji z gośćmi. Otworzy to również możliwości awansu, jeśli jesteś dobry w swojej pracy; w ten sposób, gdy kończysz edukację, możesz być w stanie awansować jednocześnie na stanowisko nadzorcze lub kierownicze, znacznie wcześniej niż byłbyś w stanie awansować.
Szkolnictwo wyższe jest często ważnym krokiem do zostania menedżerem hotelu. Nawet z wieloletnim doświadczeniem niektóre większe hotele - zwłaszcza te prowadzone przez duże korporacje - będą mało prawdopodobne lub całkowicie nie będą chciały awansować Cię na stanowisko kierownicze bez jakiejkolwiek formy edukacji na studiach. Program studiów stowarzyszonych lub certyfikatów w zakresie zarządzania hotelami może być wystarczający, ale większość z nich wymaga studiów licencjackich lub nawet magisterskich w największych hotelach i kurortach. Wynika to z faktu, że stanowiska te wymagają nie tylko zrozumienia procesów w hotelu, ale także ważnych aspektów biznesowych, takich jak prowadzenie operacji, zatrudnianie i zwalnianie personelu, a także zrozumienie zasobów ludzkich i korzyści.
Oprócz tych obowiązków kierownik hotelu może być również odpowiedzialny za takie rzeczy, jak branding i marketing hotelu, wprowadzanie ulepszeń i planowanie większych wydarzeń, takich jak wesela lub przyjęcia. Rozwiązywanie problemów gości to kolejny duży aspekt zarządzania, a także rozwijanie bieżących relacji z dostawcami lub innymi firmami. Z tego powodu każdy, kto chce zostać menedżerem hotelu, powinien czerpać przyjemność z pracy z ludźmi, a także posiadać umiejętność wielozadaniowości i wykonywania wielu obowiązków, aby odnieść sukces.