Comment devenir directeur de l'hôtel?
Il existe différentes façons de devenir directeur de l'hôtel, mais cela nécessite généralement une combinaison d'éducation et d'expérience. Les petits hôtels peuvent être d'accord avec les gestionnaires titulaires d'un diplôme d'associé en gestion hôtelière ou en hospitalité, mais les plus grands établissements voudront généralement au moins un baccalauréat, soit même une maîtrise, spécifiquement en gestion d'hôtels, soit en MBA. Même avec ces qualifications éducatives, des années d'expérience dans l'industrie hôtelière seront généralement nécessaires pour devenir directeur de l'hôtel. En effet, les directeurs d'hôtel doivent comprendre tous les aspects de la gestion d'un hôtel, des réservations à l'entretien ménager en passant par le personnel de gestion.
Beaucoup de gens qui décident tôt qu'ils veulent devenir un directeur d'hôtel commenceront à travailler dans l'industrie hôtelière alors qu'il était encore au collège ou même au lycée. Commencer par des positions de niveau d'entrée, comme pour travailler dans les réservations, à la réception ou en entretien ménager, vous permettra de vous familiariser avec les différentsAspects du travail dans un hôtel et interagissant avec les clients. Il ouvrira également des opportunités de promotion si vous êtes bon dans votre travail; De cette façon, à mesure que vous terminez vos études, vous pourrez peut-être être promu dans des rôles de surveillance ou de gestion simultanément, beaucoup plus tôt que vous n'auriez autrement pu avancer.
L'enseignement supérieur est souvent une étape importante pour devenir directeur de l'hôtel. Même avec des années d'expérience, certains plus grands hôtels - en particulier ceux dirigés par de grandes entreprises - seront peu probables ou ne vouloiront pas vous promouvoir dans un rôle de gestion sans une forme d'études collégiales. Un programme d'associé ou de certificat en gestion hôtelière peut être suffisant, mais la plupart nécessitent un baccalauréat ou même une maîtrise pour les plus grandes auberges et complexes. C'est parce que ces positions ne nécessitent pas seulement de comprendre les processusL'hôtel, mais aussi des aspects importants de l'entreprise, tels que la gestion des opérations, l'embauche et le licenciement, et la compréhension des ressources humaines et des avantages humains, pour n'en nommer que quelques-uns.
En plus de ces responsabilités, un directeur d'hôtel pourrait également être responsable de choses telles que l'image de marque et la commercialisation de l'hôtel, la réalisation d'améliorations et la planification d'événements plus importants tels que les mariages ou les fêtes. Résoudre les problèmes que les clients ont est un autre grand aspect de la gestion, ainsi que l'élaboration de relations continues avec les fournisseurs ou d'autres entreprises. Pour cette raison, quiconque souhaite devenir directeur de l'hôtel devrait aimer travailler avec les gens, ainsi que posséder la capacité de multi-tâches et de gérer beaucoup de responsabilités pour réussir.