Co robi rolnik mleczarski?
Rolnik mleczny odpowiada za wszystkie operacje niezbędne do produkcji mleka i produktów mlecznych do sprzedaży komercyjnej i konsumpcji. Rozmawia i podnosi krowy mleczne. W wielu sytuacjach rolnik rośnie również siano i ziarno, które karmi swoim bydłem. Im bardziej samowystarczalny jest farma, tym wyższe są zyski. Pracownicy rolni zwykle pomagają w utrzymaniu zdrowia krów, dojeniu ich i utrzymywaniu produktywności gospodarstwa i upraw. Zazwyczaj pomagają również w utrzymaniu czystych budynków rolnych i działalności maszyn.
Typowy dzień dla hodowcy mleczarskiego zaczyna się od dojenia krów. Większość nowoczesnych gospodarstw mlecznych używa maszyn dojenia. Przed rozpoczęciem dojenia, niezależnie od tego, czy odbywa się to ręcznie, czy maszyna, wymyśla się krów, aby zagwarantować integralność mleka. Pojemniki, w którychZebrane jest również mleko podlegają żmudnym procedurom sanitarnym.
Po dojeniu krowy są tradycyjnie wypasane na pastwisku. Podczas wypasu stodoły i sprzęt mogą być wyczyszczone. Wieczorem krowy zwykle są wapienowane z powrotem do stodoły za drugie dojenie. Zwykle są karmione ziarnem wieczorem. Kiedy wracają do stodoły, często są sprawdzane pod kątem nieprawidłowości fizycznych lub objawów, które mogą być niepokojące dla hodowca mleka.
Procedury i kwoty żywieniowe są ogólnie ściśle monitorowane przez rolnika mleczarskiego. Zazwyczaj kontroluje części paszowe, aby utrzymać swoje marginesy zysku. Młodsze krowy są zwykle lepszymi producentami mleka i otrzymują większe części pasz. Kiedy produkcja mleka starszych krów znacznie się zmniejsza, są one powszechnie sprzedawane na mięso.
Oprócz codziennych prac rolniczych i dojenia, normy pracy rolnika mlecznegoAlly wymaga, aby był dobrze poinformowany o swojej ziemi, krowych, uprawach i rynku mleczarskim. Aby przeprowadzić udaną operację, zwykle jest on zobowiązany do obserwowania możliwych zarazy upraw lub zwierząt gospodarskich i wdrożenia środków zapobiegawczych. Jeśli jego uprawy wytwarzają niższe ilości niż zwykle, jest ogólnie wezwany do znalezienia alternatywnych źródeł zasilania dla swoich krów. Walcząca gospodarka może spowodować spadek jego zysków do alarmujących poziomów, które mogą zagrozić jego działalności.
Nie wymaga formalnego wykształcenia, aby być rolnikiem mleczarskim. Zwykle uczy się swojego handlu poprzez rodzinę, współpracowników i szkolenie w miejscu pracy. Uczelnie, uniwersytety i szkoły handlowe regularnie oferują kursy na temat hodowli zwierząt, zarządzania rolnictwem i administracji rolnej, które hodowca mleka może uznać za pomocny w swojej karierze.