Cosa fa un agricoltore da latte?
Un agricoltore da latte è responsabile di tutte le operazioni necessarie per produrre latte e prodotti lattiero -caseari per la vendita e il consumo commerciali. Alleva e alleva le vacche da latte. In molte situazioni, l'agricoltore cresce anche il fieno e il grano che nutre del suo bestiame. Più l'autosufficiente è la fattoria, maggiori sono i profitti generalmente.
Poiché il lavoro quotidiano coinvolto nella gestione di una fattoria da latte è generalmente lungo e faticoso, un agricoltore da latte assume spesso i lavoratori per aiutare lui e la sua famiglia a mantenere la fattoria. I dipendenti agricoli normalmente aiutano a mantenere le mucche sane, mungile e mantenendo produttive la fattoria e le colture. In genere aiutano anche a mantenere puliti gli edifici agricoli e operativi di macchinari.
Un giorno tipico per un agricoltore da latte inizia a mungitura delle mucche. La più moderna fattoria da latte usa macchine per la mungitura. Prima che inizi la mungitura, che sia fatto a mano o in macchina, le mistero delle mucche vengono lavate per garantire l'integrità del latte. I contenitori in cui ilIl latte è raccolto sono anche soggetti a scrupolose procedure di igiene.
Dopo la mungitura, le mucche vengono tradizionalmente messe in pascolo nel pascolo. Mentre pascolano, i fienili e le attrezzature sono liberi di essere puliti. La sera, le mucche sono in genere allevate nei fienili per la loro seconda mungitura. Normalmente sono alimentati con grano la sera. Quando tornano al fienile, vengono spesso controllati per anomalie fisiche o sintomi che possono essere fonte di preoccupazione per il caseificio.
Le procedure e gli importi di alimentazione sono generalmente strettamente monitorati da un agricoltore. In genere controlla porzioni di mangime per mantenere i suoi margini di profitto. Le mucche più giovani sono normalmente migliori produttori di latte e ricevono porzioni più grandi di mangime. Quando la produzione di latte delle mucche più vecchie diminuisce significativamente, vengono comunemente vendute per la carne.
Oltre alle faccende agricole e alla mungitura quotidiane, la norma di lavoro di un agricoltore da latteAlly richiede che sia ben informato della sua terra, delle sue mucche, delle sue colture e del mercato lattiero -caseario. Per eseguire un'operazione di successo, è normalmente tenuto a tenere d'occhio possibili colture o di bestiame e implementare misure preventive. Se le sue colture stanno producendo quantità più basse del normale, viene generalmente chiamato a trovare fonti di alimentazione alternative per le sue mucche. Un'economia in difficoltà può far cadere i suoi profitti a livelli allarmanti che possono minacciare la sua attività.
Non è necessaria alcuna istruzione formale per essere un agricoltore da latte. Stupisce abitualmente il suo commercio attraverso la famiglia, i soci e la formazione sul lavoro. I college, le università e le scuole commerciali offrono regolarmente corsi di zootecnia, gestione agricola e amministrazione agricola che un agricoltore lattiero -caseario potrebbe trovare utile nella sua carriera.