酪農家は何をしますか？

酪農家は、商業的な販売と消費のために牛乳と乳製品を生産するために必要なすべての操作を担当しています。 彼は乳牛を飼育します。 多くの状況で、農夫は自分の牛に与える干し草や穀物も育てています。 農場が自給自足であればあるほど、一般的に利益は高くなります。

酪農場の運営に関わる日常業務は一般に長く、負担が大きいため、酪農家は頻繁に労働者を雇って、彼と彼の家族が農場を維持するのを助けます。 農場の従業員は通常、牛を健康に保ち、搾乳し、農場と作物の生産性を保つのを助けます。 また、通常、農場の建物を清潔に保ち、機械を稼働状態に保つのに役立ちます。

酪農家の典型的な一日は、乳牛の搾乳から始まります。 ほとんどの現代の酪農場は搾乳機を使用しています。 搾乳が始まる前に、それが手であろうと機械であろうと、牛の乳房は乳の完全性を保証するために洗われます。 牛乳が収集される容器も、骨の折れる衛生処置の対象となります。

搾乳後、牛は伝統的に放牧され牧草地に放牧されます。 放牧している間、納屋と設備は無料で清掃できます。 夕方、牛は通常、2回目の搾乳のために牛舎に戻されます。 彼らは通常夕方に穀物を与えられます。 彼らが納屋に戻るとき、彼らはしばしば酪農家にとって懸念されるかもしれない物理的な異常または症状がないかチェックされます。

給餌の手順と量は、一般に酪農家によって厳密に監視されています。 彼は通常、飼料部分を管理して利益率を維持します。 若い牛は通常、より良い牛乳生産者であり、より多くの飼料を受け取ります。 高齢牛の乳量が大幅に減少すると、一般に肉用に販売されます。

毎日の農作業と搾乳の雑用に加えて、酪農家の仕事では通常、自分の土地、牛、作物、乳製品市場について十分な情報を得る必要があります。 成功した操作を実行するために、彼は通常、可能性のある作物または家畜の胴枯れ病に目を光らせ、予防措置を実施する必要があります。 彼の作物が通常よりも少ない量を生産している場合、彼は一般的に彼の牛の代替飼料源を見つけるように求められています。 経済の低迷は、彼の利益を、彼のビジネスを脅かすかもしれない驚くべきレベルに落とすかもしれません。

酪農家になるための正式な教育は必要ありません。 彼は通例、家族、仲間、実地訓練を通じて取引を学びます。 カレッジ、大学、貿易学校は、酪農家が自分のキャリアに役立つと思われる畜産、農業管理、農場管理に関するコースを定期的に提供しています。