O que um produtor de laticínios faz?

Um agricultor de laticínios é responsável por todas as operações necessárias para produzir leite e produtos lácteos para venda e consumo comercial. Ele reproduz e levanta vacas leiteiras. Em muitas situações, o fazendeiro também cresce o feno e o grão que ele alimenta ao gado. Quanto mais auto-suficiente a fazenda, maior será os lucros geralmente. Os funcionários da fazenda normalmente ajudam a manter as vacas saudáveis, ordenhando -as e mantendo a fazenda e as culturas produtivas. Eles também geralmente ajudam a manter os edifícios agrícolas limpos e as máquinas operacionais.

Um dia típico para um produtor de laticínios começa com a ordenha das vacas. A maioria das fazendas de laticínios modernas usam máquinas de ordenha. Antes do início da ordenha, seja feito à mão ou à máquina, os úteis das vacas são lavados para garantir a integridade do leite. Os recipientes em que oO leite é coletado também está sujeito a procedimentos meticulosos de saneamento.

Após a ordenha, as vacas são tradicionalmente colocadas para pastar no pasto. Enquanto estão pastando, os celeiros e o equipamento são livres para serem limpos. À noite, as vacas são normalmente levadas de volta aos celeiros para sua segunda ordenha. Eles normalmente são alimentados com grãos à noite. Quando retornam ao celeiro, são frequentemente verificados quanto a anormalidades físicas ou sintomas que podem ser preocupantes para o fazendeiro de laticínios.

Os procedimentos e valores de alimentação

geralmente são monitorados de perto por um produtor de leite. Ele normalmente controla as porções de alimentação para manter suas margens de lucro. As vacas mais jovens são normalmente melhores produtores de leite e recebem porções maiores de alimentação. Quando a produção de leite de vacas mais antiga diminui significativamente, elas são comumente vendidas para carne.

Além das tarefas diárias de agricultura e ordenha, a norma de trabalho de um fazendeiro de leiteAlly exige que ele esteja bem informado sobre sua terra, suas vacas, suas colheitas e o mercado de laticínios. Para executar uma operação bem -sucedida, ele normalmente é obrigado a ficar de olho nas possíveis pragas de culturas ou gado e implementar medidas preventivas. Se suas culturas estiverem produzindo quantidades mais baixas do que o normal, ele geralmente é chamado a encontrar fontes de alimentação alternativas para suas vacas. Uma economia em dificuldades pode fazer com que seus lucros caam para níveis alarmantes que podem ameaçar seus negócios.

Nenhuma educação formal é obrigada a ser um fazendeiro de leite. Ele costuma aprender seu comércio através da família, associados e treinamento no trabalho. Faculdades, universidades e escolas comerciais oferecem regularmente cursos sobre criação de animais, gestão agrícola e administração agrícola que um fazendeiro pode achar útil em sua carreira.