Co to jest niedobór kwasu foliowego?

Kwas foliowy jest naturalnie występującą postacią witaminy B9 lub kwasu foliowego. Ta witamina jest niezbędna w wielu procesach organizmu i jest niezbędna podczas rozwoju płodu. Niedobór folianów może powodować szeroki zakres objawów, w tym zapominanie, drażliwość, utratę apetytu, biegunkę, owrzodzenie jamy ustnej, wrzody trawienne, niedokrwistość i kołatanie serca. U niemowląt najczęstszą konsekwencją niedoboru kwasu foliowego jest wada cewy nerwowej.

Kwas foliowy pełni kilka niezwykle ważnych ról biologicznych. Jednym z nich jest synteza DNA i RNA kwasów nukleinowych. Kwas foliowy bierze również udział w naprawie DNA, ważnym mechanizmie, który pomaga zapobiegać rakowi. Inną ważną rolą kwasu foliowego jest wytwarzanie czerwonych krwinek. Ponadto folian jest ważny dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, czynności nerek, zdrowia oczu, gęstości kości i funkcji układu odpornościowego.

Wiele ważnych biologicznych ról folianów oznacza, że ​​zarówno krótkotrwały, jak i przewlekły niedobór folianów może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Kwas foliowy jest niezbędny do produkcji białych krwinek, a także czerwonych krwinek. Niedobór folianów może zatem powodować anemię i osłabiać funkcje odpornościowe.

Niedobór folianów wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, udaru mózgu, raka, depresji, reumatoidalnego zapalenia stawów i chorób nerek. Istnieją również dowody sugerujące, że niedobór może pogorszyć objawy menopauzy i zwiększyć ryzyko osteoporozy. U osób z chorobą Parkinsona przyjmujących lewodopę kwas foliowy może pomóc w zapobieganiu utracie gęstości kości spowodowanej przez ten lek.

U rozwijającego się płodu niedobór kwasu foliowego może zwiększać ryzyko wrodzonej wady zwanej wadą cewy nerwowej. Wady te rozwijają się w mózgu lub rdzeniu kręgowym. Jedną z najbardziej znanych wad cewy nerwowej jest rozszczep kręgosłupa, w którym część rdzenia kręgowego wystaje przez otwór w kręgosłupie. Niektóre rodzaje wad cewy nerwowej powodują nieprawidłowy rozwój mózgu. Jednym z przykładów jest anencefalia, w której dziecko rodzi się ślepe, głuche i nieprzytomne z powodu braku funkcjonującego mózgu.

Zalecane dzienne spożycie kwasu foliowego wynosi 400 mikrogramów dla kobiet i mężczyzn. W przypadku kobiet w ciąży zalecane dzienne spożycie wynosi 600 mikrogramów. Ten wzrost wynika z znaczenia kwasu foliowego w rozwoju płodu. Kobiety, które planują zajść w ciążę, powinny zapewnić zwiększenie spożycia kwasu foliowego przed zajściem w ciążę, ponieważ znaczenie tego składnika odżywczego jest najwyższe w pierwszym miesiącu rozwoju płodu. Wymagania dotyczące kwasu foliowego są często wyższe u osób nadużywających alkoholu lub cierpiących na choroby wątroby lub nerek bądź zaburzenia trawienne.

Kwas foliowy jest naturalnie obecny w wielu produktach spożywczych, w tym w zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak; płatki; owoce; rośliny strączkowe; i mięso narządów. W niektórych krajach, w tym w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Australii, Indonezji i Mongolii, kwas foliowy jest dodawany jako dodatek do mąki, a także do pieczywa i innych wypieków. Inne kraje, takie jak Nowa Zelandia, zdecydowały się poczekać na wyniki dalszych badań nad wpływem suplementów diety na folian.

INNE JĘZYKI

Czy ten artykuł był pomocny? Dzięki za opinie Dzięki za opinie

Jak możemy pomóc? Jak możemy pomóc?