Co je to nedostatek folátu?

Folát je přirozeně se vyskytující forma vitamínu B9 nebo kyseliny listové.Tento vitamin je nezbytný v mnoha procesech těla a je nezbytný během vývoje plodu.Nedostatek folátu může způsobit širokou škálu symptomů, včetně zapomnění, podrážděnosti, ztráty chuti k jídlu, průjmu, vředů v ústech, peptických vředů, anémie a palpitace srdce.U kojenců je nejčastějším důsledkem nedostatku folátu defekt nervové trubice.

Folát má několik nesmírně důležitých biologických rolí.Jedním z nich je syntéza DNA a RNA nukleových kyselin.Folát je také zapojen do opravy DNA, což je důležitý mechanismus, který pomáhá předcházet rakovině.Další důležitou rolí pro folát je produkce červených krvinek.Kromě toho je folát důležitý pro kardiovaskulární zdraví, funkci ledvin, zdraví očí, hustotu kostí a funkce imunitního systému.Folát je nezbytný pro produkci bílých krvinek a červených krvinek.Nedostatek folátu proto může mít za následek anémii a potlačenou imunitní funkci.

Nedostatek folátu byl spojen se zvýšeným rizikem srdečních chorob, mrtvice, rakoviny, deprese, revmatoidní artritidy a onemocnění ledvin.Existují také důkazy, které naznačují, že nedostatek může zhoršit příznaky menopauzy a zvýšit riziko osteoporózy.U lidí s Parkinsonovou chorobou, kteří berou levodopu, může folát pomoci zabránit ztrátě hustoty kostí způsobené tímto lékem.Tyto defekty se vyvíjejí v mozku nebo míše.Jedním z nejznámějších defektů nervové trubice je spina bifida, ve kterém část míchy vyčnívá otvorem v páteři.Některé typy vady nervové trubice způsobují neobvyklý vývoj mozku.Jedním z příkladů je anencefalie, ve které se dítě narodí slepé, hluché a nevědomé kvůli absenci fungujícího mozku.

Doporučený denní příjem folátu je 400 mikrogramů pro muže a ženy.U těhotných žen je doporučený denní příjem 600 mikrogramů.Toto zvýšení je způsobeno důležitost folátu ve vývoji plodu.Ženy, které plánují otěhotnět, by měly zajistit, aby zvýšily svůj příjem folátu předtím, než dojde k těhotenství, protože význam této živiny je nejvyšší během prvního měsíce vývoje plodu.Požadavky na folát jsou často vyšší u lidí, kteří zneužívají alkohol nebo kteří mají onemocnění jater nebo ledvin nebo poruchy trávení.

Folát je přirozeně přítomen v mnoha potravinách, včetně zelené listové zeleniny, jako je špenát;cereálie;ovoce;Luštěniny;a orgánové maso.V některých zemích, včetně Spojených států, Kanady, Austrálie, Indonésie a Mongolska, se kyselina listová přidává jako doplněk k mouce, jakož i do chleba a jiného pečiva.Ostatní země, jako je Nový Zéland, se rozhodly čekat na výsledky dalšího výzkumu účinků dietních folátů.