Co to jest krótkie?

Kiedy producenci żywności stają w obliczu podwyżek cen w podstawowych składnikach, takich jak pszenica, cukier lub ryż, zasadniczo mają dwie metody przekazywania tych wyższych kosztów żywności sprzedawcom detalicznym i klientom. Jednym ze sposobów jest zwiększenie ceny obecnych produktów, co może nie być popularnym wyborem wśród konsumentów, a drugim sposobem jest zmniejszenie ilości produktu sprzedawanego po ustalonej cenie detalicznej. Ta praktyka kurczących się pakietów w celu uniknięcia podnoszenia cen jest znana jako krótkie rozmiar .

Krótkie rozmiar obejmuje zmianę wielkości opakowania popularnych przedmiotów, takich jak płatki śniadaniowe, lody, kawa i detergenty do prania, aby uniknąć znacznego podwyżki cen detalicznych. Na przykład tradycyjny pojemnik na pół galonowy z lodami może zostać przeprojektowany w celu przechowywania tylko 1 1/2 kwarty rzeczywistych lodów, chociaż wymiary kartonu mogą nie zmieniać się zauważalnie. Jedynym zewnętrznym znakiem krótkiego rozmiaru kartonu lodów może być nieco szczuplejszy profil, gdy compaCzerwony do starszego kartonu.

Jednym z pierwszych produktów poddanych krótkim rozmiarowi była kawa w puszkach. Puszka kawy zakupiona w latach siedemdziesiątych najprawdopodobniej ważyłaby pełną 16 funtów. W latach 2000. wielkość przeciętnej kawy może z łatwością wynosić zaledwie 10 uncji. Ponieważ ceny kawy dramatycznie wzrosły w ciągu lat, producentom kawy łatwiej jest ćwiczyć krótkie rozmiar zamiast pobierać wygórowaną cenę za pełny funt kawy.

Krótkie rozmiar nie działa jednak dla każdego produktu konsumpcyjnego na półkach sklepowych. Cooks, którzy zależą od standardowych pomiarów surowych składników, mogą nadal znajdować pojemniki z mąką, cukrem, makaronem i innymi zszywkami w pełnowymiarowych pojemnikach. Inne materiały eksploatacyjne, takie jak żywność w puszkach i przekąski, mogą wydawać się być w standardowych pakietach wielkości, ale waga została zmniejszona o kilka uncji. Producenci żywności anie jest wymagane do ujawnienia praktyki krótkiego rozmiaru; Obowiązkiem konsumenta jest porównywanie ciężarów i rozmiarów, aby sprawdzić, czy jednopoziomowa torba chipsów ziemniaczanych faktycznie zawiera pełny funt produktu.

Jednym ze sposobów ustalenia, czy w znanym produkcie nastąpiło krótkie rozmiar, jest spojrzenie na informacje o cenach dostarczone przez sklep spożywczy. Cena jednostkowa powinna odzwierciedlać względną kwotę pieniędzy, którą konsument zapłaciłby za podobne kwoty produktu. Wzrost ceny jednostkowej bez porównywalnego wzrostu wielkości opakowania wskazywałby, że nastąpiła pewna krótka wielkość. Na przykład krajowa marka chipsów ziemniaczanych może być tą samą ceną co marka sklepu, ale cena jednostkowa ujawniłaby, gdyby marka krajowa zawierała tylko 12 uncji żetonów w porównaniu z 16 uncji marki sklepu.

Krótkie rozmiar nie jest uważane za nielegalną praktykę, nawet bez pełnego ujawnienia, ale może być problematyczne, jeśli wielkość produktu staje się zauważalnie mniejsza, gdy cena nadal rośnie. RaisiNg cena pełnowymiarowej kontenerów może być postrzegana jako bardziej uczciwa, ale podnosi także możliwość paniki gospodarczej, jeśli każda firma spożywcza całkowicie przestała rozmiar. Niektóre produkty, takie jak cukierki lub przekąski, mogą być zwykle sprzedawane w mniejszych rozmiarach, nie powodując dużego stresu wśród konsumentów.