Jaka jest najlepsza dieta na toczeń?
Chociaż nie ma konkretnej ścisłej diety dla pacjentów z toczniem, zdrowa dieta jest uważana za niezwykle ważną. Dobrze zbilansowana dieta jest niezbędną częścią ograniczania zaostrzeń tocznia do minimum. Lekarze często zalecają łatwą do strawienia dietę na toczeń, ponieważ trudniejsze do strawienia pokarmy mogą podrażniać niektóre części przewodu żołądkowo-jelitowego. Kwasy tłuszczowe omega-3 są również zalecane dla pacjentów z toczniem. Istnieją również pewne dowody, że ci, u których zdiagnozowano toczeń, powinni unikać pewnych pokarmów, takich jak kiełki lucerny i znane alergeny pokarmowe.
Bardziej niż większość ludzi, pacjenci z toczniem powinni dbać o swoje ciała. Obejmuje to zdrową i urozmaiconą dietę. Według wielu ekspertów, dieta dla tocznia powinna być niska w nasyconych tłuszczach i cukrze. Surowe owoce i zielone, liściaste warzywa są doskonałym źródłem niektórych witamin i minerałów, które są uważane za korzystne dla wielu pacjentów z toczniem.
Większość dietetyków zgadza się obecnie, że wiele osób nie otrzymuje wystarczającej ilości niektórych kwasów tłuszczowych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3. Wielu pacjentów z toczniem ma szczególnie bardzo niski poziom kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Dlatego wielu dietetyków zgadza się, że dieta dla pacjentów z toczniem powinna obejmować duże ilości niektórych rodzajów ryb, w tym makreli, sardynek i łososia. Niektóre badania pokazują, że te kwasy tłuszczowe mogą pomóc złagodzić obrzęk i stan zapalny charakterystyczny dla choroby.
Badania wykazały, że pewien aminokwas, znany jako L-kanawanina, może powodować lub nasilać zaostrzenia związane z toczniem. Z powodu faktu, że nasiona lucerny i kiełki zawierają L-kanawaninę, wielu lekarzy zgadza się, że dieta na toczeń nie powinna zawierać dużych ilości lucerny. Uważa się, że tabletki lucerny szczególnie nasilają objawy u niektórych pacjentów i często zaleca się ich całkowite unikanie. Istnieje również kilka herbat ziołowych, które zawierają pewną ilość lucerny, więc pacjenci z toczniem powinni zachować ostrożność, pijąc je również.
Było kilka badań, które sugerują, że toczeń jest związany z wieloma alergiami pokarmowymi. Większość pacjentów z toczniem ma pewien rodzaj alergii pokarmowej. Jedzenie tych produktów może powodować niewygodne i bolesne zaostrzenia. Z tego powodu ważne jest, aby dieta na toczeń nie obejmowała żadnych pokarmów, na które pacjent jest uczulony.
Jest także kilka innych rzeczy, które niektórzy uważają, że powinny ograniczyć w diecie dla tocznia. Wśród tych rzeczy są pewne napoje, takie jak kawa, herbata, napoje gazowane i alkohol. Ponadto, ponieważ toczeń może powodować pewne problemy z nerkami, a uważa się, że nadmiar białka pogarsza uszkodzenie nerek, niektórzy zalecają spożywanie białka z umiarem.