Qual é a melhor dieta para o lúpus?
Embora não exista uma dieta rigorosa específica para pacientes com lúpus, uma dieta saudável é considerada extremamente importante. Uma dieta bem equilibrada é uma parte essencial de reduzir ao mínimo as crises de lúpus. Os médicos geralmente recomendam uma dieta fácil de digerir para o lúpus, pois os alimentos mais difíceis de digerir podem irritar certas partes do trato gastrointestinal. Os ácidos graxos ômega-3 também são recomendados para pacientes com lúpus. Também existem evidências de que aqueles diagnosticados com lúpus devem evitar certos alimentos, como brotos de alfafa e alérgenos alimentares conhecidos.
Mais do que a maioria das pessoas, os pacientes com lúpus devem cuidar de seus corpos. Isso inclui uma dieta saudável e variada. Segundo muitos especialistas, uma dieta para lúpus deve ser baixa em gorduras saturadas e açúcar. Frutas cruas e vegetais de folhas verdes são ótimas fontes de certas vitaminas e minerais que são considerados benéficos para muitos pacientes com lúpus.
A maioria dos nutricionistas agora concorda que muitas pessoas não recebem o suficiente de certos ácidos graxos, como os ácidos graxos ômega-3. Muitos pacientes com lúpus têm níveis muito baixos de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Portanto, muitos nutricionistas concordam que uma dieta para pacientes com lúpus deve incluir grandes quantidades de certos tipos de peixe, incluindo cavala, sardinha e salmão. Alguns estudos mostram que esses ácidos graxos podem ajudar a aliviar o inchaço e a inflamação característicos da doença.
A pesquisa mostrou que um determinado aminoácido, conhecido como L-canavanina, pode causar ou piorar os surtos associados ao lúpus. Devido ao fato de que sementes e brotos de alfafa contêm L-canavanina, muitos médicos concordam que uma dieta para o lúpus não deve conter grandes quantidades de alfafa. Pensa-se que os comprimidos de alfafa pioram particularmente os sintomas em alguns pacientes, e geralmente é recomendado que estes sejam completamente evitados. Também existem alguns chás de ervas que contêm uma certa quantidade de alfafa; portanto, os pacientes com lúpus devem ter cuidado ao beber estes também.
Houve alguma pesquisa que sugere que o lúpus está associado a uma série de alergias alimentares. A maioria dos pacientes com lúpus tem algum tipo de alergia alimentar. A ingestão desses alimentos pode causar crises desconfortáveis e dolorosas. Por esse motivo, é importante que uma dieta para o lúpus não inclua alimentos aos quais o paciente seja alérgico.
Existem também algumas outras coisas que alguns acreditam que deveriam limitar a dieta para o lúpus. Entre essas coisas estão certas bebidas, como café, chá, refrigerante e álcool. Além disso, como o lúpus pode causar certos problemas renais, e acredita-se que uma quantidade excessiva de proteína agrava os danos nos rins, alguns recomendam que a proteína seja ingerida com moderação.