Czy mogę zjeść kwiaty cukinii?

Nie tylko możesz jeść kwiaty cukinii, ale są one również świetnym sposobem na dodanie do talerza odrobiny dodatkowego odżywiania. W przeciwieństwie do niektórych innych jadalnych kwiatów, które mogą być nieco gorzkie lub gorące, kwiaty cukinskie są smaczne i po łagodnej stronie. Istnieje kilka sposobów zjedzenia kwiatów, takich jak wypychanie ich ulubionym farszem i smażeniem lub dodaniem do ulubionych sałatek, w tym zarówno surowych, jak i gotowanych sałatek. Żółte kwiaty cukinii wyglądają również świetnie, gdy są używane jako dekoracje na ciastach lub w zupach.

Chociaż mają bardzo podobne wygląd, istnieją dwa rodzaje kwiatów cukinii znane jako mężczyzna i kobieta. Jedną z różnic między nimi jest to, że mężczyzna rośnie na nieco dłuższym łodydze niż kobieta. Zarówno kwiaty, jak i wszystkie części kwiatów są jadalne, w tym słupek i pręcik, które są zamknięte w płatkach.

kwiaty cukinii można czasem uzyskać na lokalnym rynku rolników, ale można je również wybrać świeżoz ogrodu. Najlepszy czas na ich wybranie jest wcześnie rano, ponieważ są najświeższe. Męskie kwiaty nie wytwarzają cukinii, ale są wymagane do zapylania żeńskich kwiatów. Dlatego przy zbieraniu ich z ogrodu pamiętaj, aby zostawić ich wystarczająco dużo, aby wesprzeć zapylanie. W odniesieniu do żeńskich kwiatów należy je wybrać, zanim zaczną produkować.

Przygotowanie kwiatów cukinii jest bardzo łatwe, ponieważ wszystko, co robisz, to odciąć łodygi i, za pomocą czystego ręcznika, usuń wszelkie zanieczyszczenia. Następnie możesz wyciąć kwiaty zgodnie z potrzebami i wrzucić je ulubionymi sałatkami. Innym sposobem jest pozostawienie ich całości i użycie ich jako dekoracji na deserach i innych potrawach. Gotowanie z kwiatami z cukinii jest również łatwe, ponieważ idą w frytki wraz z cukinią, cebulą i innymi warzywami.

Mimo że kwiaty cukinii są delikatne, można je wypchnąćD Smażony z prawie dowolnym rodzaju farszu, takiego jak ser lub sardele. Po prostu otwórz kwiaty, uważając, aby nie rozerwać płatków. W zależności od preferencji możesz usunąć wnętrze, aby zrobić więcej miejsca na farsz lub pozostawić go nienaruszone. Niezależnie od wybiegu, pamiętaj, aby zostawić wystarczająco dużo miejsca na górze, aby przekręcić zamknięte płatki. Zapewnia to, że farsz pozostaje w kwiatach, gdy są one zanurzone w cieście i smażone.