Posso comer flores de abobrinha?

Não apenas você pode comer flores de abobrinha, mas também são uma ótima maneira de adicionar um pouco de nutrição extra ao seu prato. Ao contrário de outras flores comestíveis, que podem ser levemente amargas ou quentes, as flores de abobrinha são saborosas e do lado suave. Existem várias maneiras pelas quais você pode comer as flores, como enchê -las com seu recheio favorito e fritá -las ou adicioná -las às suas saladas favoritas, incluindo saladas cruas e cozidas. As flores amarelas de abobrinha também parecem ótimas quando usadas como decorações em bolos ou em sopas. Uma das diferenças entre eles é que o macho cresce em uma haste um pouco mais longa que a fêmea. Tanto as flores quanto todas as partes das flores são comestíveis, incluindo o pistilo e o estame, que estão entre as pétalas.

As flores de abobrinha às vezes podem ser obtidas no mercado de um agricultor local, mas também podem ser colhidas frescasDo jardim. A melhor época para escolhê -los é de manhã cedo, pois é quando eles são os mais frescos. As flores masculinas não produzem abobrinhas, mas são necessárias para a polinização das flores femininas. Portanto, ao escolhê -los no jardim, deixe o suficiente para apoiar a polinização. Em relação às flores femininas, elas devem ser escolhidas antes de começarem a produzir.

Preparar flores de abobrinha é muito fácil, pois tudo o que você faz é cortar as hastes e, com uma toalha limpa, remova qualquer detrito. Você pode cortar as flores como desejado e jogá -las com suas saladas favoritas. Outra maneira é deixá -los inteiros e usá -los como decorações em sobremesas e outros pratos. Cozinhar com flores de abobrinha também é fácil, porque elas entram em fricções junto com abobrinha, cebola e outros vegetais.

Embora as flores de abobrinha sejam delicadas, elas podem ser recheadas eD frito com praticamente qualquer tipo de recheio, como queijo ou anchovas. Basta abrir as flores, tomando cuidado para não rasgar as pétalas. Dependendo da sua preferência, você pode remover o interior para abrir mais espaço para o recheio ou deixá -lo intacto. Qualquer que seja o recheio que você escolher, deixe espaço suficiente na parte superior para torcer as pétalas fechadas. Isso garante que o recheio permaneça dentro das flores quando elas são mergulhadas na massa e frita.