ズッキーニの花を食べられますか？

ズッキーニの花を食べることができるだけでなく、プレートに少し余分な栄養を加えるのに最適な方法でもあります。やや苦いまたは暑いことがある他の食用の花とは異なり、ズッキーニの花はおいしく、穏やかな面にあります。お気に入りの詰め物を詰めたり、揚げたりしたり、生のサラダと調理済みのサラダの両方を含むお気に入りのサラダに加えたりするなど、花を食べることができるいくつかの方法があります。黄色のズッキーニの花は、ケーキやスープの装飾として使用すると見栄えがします。それらの違いの1つは、男性が女性よりもわずかに長い茎で成長することです。花と花のすべての部分は、花びらに囲まれた雌しべと雄しべを含むすべての食用です。

Zucchiniの花は、地元の農家市場で得られることがありますが、新鮮に選ぶこともできます庭から。それらを選ぶのに最適な時期は、彼らが最も新鮮なときであるように早朝です。雄の花はズッキーニを生成しませんが、女性の花の受粉に必要です。したがって、庭からそれらを選ぶときは、受粉をサポートするために十分なものを離れるようにしてください。雌の花に関しては、生産を開始する前に選ばれるべきです。

ズッキーニの花の準備は、茎を切り落とし、きれいなタオルで破片を取り除くことだけで、非常に簡単です。その後、必要に応じて花を切り取り、お気に入りのサラダで投げ込むことができます。別の方法は、それらを完全に残し、デザートや他の料理の装飾として使用することです。ズッキーニの花で料理するのは、ズッキーニ、玉ねぎ、その他の野菜と一緒に炒め物に行くので簡単です。

ズッキーニの花は繊細ですが、詰め込むことができますDチーズやアンチョビなど、あらゆる種類の詰め物で揚げます。花びらを引き裂かないように注意しながら、花を開けるだけです。好みに応じて、詰め物の余地を増やすために内側を削除するか、そのままにしておくことができます。選択した詰め物が何であれ、花びらをひねって閉じているために、上部に十分な部屋を離れるようにしてください。これにより、詰め物がバッターに浸されて揚げられているため、詰め物が花の中に残ることが保証されます。